email

Giải pháp sản xuất trà xanh (lá tươi) 10kg - 1 giờ

Home > thể loại > Các giải pháp sản xuất chè khác nhau Giải pháp sản xuất trà xanh (lá tươi) 10kg - 1 giờ

sản phẩm nổi bật

Tuốt trà cơ khí

Tuốt trà cơ khí

2022-06-18 15:36:09

Hái chè bằng máy phải đúng phương pháp để cây chè sinh trưởng tốt hơn. Đồng thời, lá tươi sau khi hái phải được bảo quản và bảo quản đúng cách.

Ghi chú khi hái trà

Ghi chú khi hái trà

2022-06-18 15:29:27

Để lá chè phát triển tốt hơn, trong quá trình hái chè cần chú ý kỹ thuật tuốt chè và cách hái.

Tiêu chuẩn thu hoạch chè

Tiêu chuẩn thu hoạch chè

2022-06-11 17:39:36

Tiêu chuẩn hái chè cần theo tiêu chuẩn chè chế biến, lưu ý đến vấn đề giữ lá và thu hái.

Rủi ro và vấn đề khi hái trà

Rủi ro và vấn đề khi hái trà

2022-06-11 17:04:57

Hái chè cần tránh hái theo kiểu săn mồi, hái theo tình hình thực tế của chè, bảo vệ chè ở mức tối đa.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Giải pháp sản xuất trà xanh (lá tươi) 10kg - 1 giờ

10kg lá tươi xử lý 2,5kg chè xanh thành phẩm trong 1 giờ, trang này giới thiệu cho bạn trọn bộ thiết bị sản xuất và phương pháp sử dụng chè xanh.

  • Khối lượng lá chè thô: 10kg
  • Khối lượng lá chè khô: 2,5kg
  • Bước 1: Làm héo
  • Bước 2: Sửa chữa
  • Bước 3: Lăn
  • Bước 4: Sấy khô
  • Bước 5: Sắp xếp
  • Bước 6: Đóng gói
  • Thông tin chi tiết sản phẩm

Đối với thiết bị pha trà được đề xuất trên trang này, hàm lượng nước của lá chè tươi là 75% và hàm lượng nước của chè khô là 5%.

Theo số liệu sản xuất chè tại địa phương của chúng tôi, 4kg lá chè ướt tạo ra 1kg chè khô.

  Nội dung Mositure (%) Tổng trọng lượng (kg)
Ban đầu ≈ 75 ≈ 10
Sau khi khô héo ≈ 70 ≈ 8,5
Sau khi sửa chữa ≈ 60 ≈ 6,5
Sau khi lăn ≈ 60 ≈ 6,5
Sau khi sấy khô ≤ 5 ≤ 2,6

Dữ liệu trên là từ dữ liệu sản xuất chè tại địa phương của chúng tôi và có thể có sự sai lệch trong sản xuất chè ở các vùng khác nhau.

   1. Làm héo     

Vì lá chè mới hái có nhiều độ ẩm hơn và mùi cỏ nặng hơn nên cần đặt trong phòng thoáng mát để tránh héo. Sau khi héo, hàm lượng nước trong lá chè giảm đi, lá trở nên mềm và biến mất mùi cỏ. và mùi thơm của lá trà được tiết lộ, có lợi cho quá trình chế biến tiếp theo, chẳng hạn như cố định, xoắn, lên men, v.v. Màu sắc, mùi vị và chất lượng của chè xanh được tạo ra tốt hơn chè không bị héo.


Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng khay tre 5 chiếc DL-TQJ-20, dung tích 2,5kg mỗi khay, đối với 10kg lá chè cần 5 chiếc, thời gian làm việc khoảng 1-2 giờ.


Với 20 chiếc Pallet tre Trà Giá đỡ héo tự nhiên DL-TQJ-20

Dữ liệu làm việc được đề xuất
Nhân viên bán thời gian Nhiệt độ phòng
Thời gian 1-2 giờ
Dung tích 2,5 kg mỗi khay

Hàm lượng khảm sau bước làm héo sẽ giảm xuống còn 70%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 8,5kg.

   2. Sửa chữa     

Bước cố định chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại trà chưa lên men hoặc bán lên men khác nhau. Hoạt tính của enzym trong lá tươi bị giảm do nhiệt độ cao, polyphenol trong lá tươi bị ngừng lại để lên men oxy hóa, khử mùi hôi của cỏ, mùi thơm của lá chè được kích thích và độ ẩm trong lá tươi bị bay hơi. Lá tươi trở nên mềm hơn, có lợi cho quá trình cuốn sau đó, lá chè không dễ bị hỏng.


Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng 1 bộ nồi rang chè quay tay DL-6CSTCG-60B, công suất 1,5kg một mẻ, đối với 8,5kg lá chè cần 1 bộ, thời gian làm việc khoảng 1 giờ.

Loại sưởi điện Chảo quay tay với bàn thép không gỉ DL-6CSTCG-60B

Dữ liệu làm việc được đề xuất
Nhiệt độ 250 ℃ - 320 ℃
Thời gian 5-7 phút
Loại làm việc Thủ công
Dung tích 1,5 kg mỗi mẻ

Hàm lượng khảm sau bước làm héo sẽ giảm xuống còn 60%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 6,5kg.

   3. Lăn     

Các lá trà khác nhau có thời gian cuốn khác nhau và chức năng khác nhau, đối với trà xanh: Trà xanh là loại trà không lên men. Sau khi cố định, quá trình lên men oxy hóa bên trong lá trà đã bị dừng lại, vì vậy lý do quan trọng nhất của việc cuộn trà xanh là để tạo hình.


Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng 1 bộ Máy cán chè DL-6CRT-25, công suất 3.0kg một mẻ, đối với 6.5kg chè cần 1 bộ, thời gian làm việc khoảng 1 giờ.


Thùng 25cm Máy cán trà nhỏ nhất giá rẻ nhất DL-6CRT-25

Dữ liệu làm việc được đề xuất
Tốc độ xoay 42 vòng / phút
Thời gian Khoảng 10 phút
Dung tích 3 kg mỗi mẻ

Hàm lượng khảm sau bước cán không thay đổi, hàm lượng khảm còn 60%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 6,5kg.

   4. Sấy khô     

Việc làm khô chè xanh thường là để làm bay hơi nước trong lá chè để lá chè được se lại và tạo hình, nén chặt hơn, hương cỏ xanh được tỏa ra làm tăng mùi thơm của chè xanh.


Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng 1 bộ Trống sấy chè DL-6CHBL-70, công suất 7,5kg một mẻ, đối với 6,5kg chè lá cần 1 bộ, thời gian làm việc khoảng 1 giờ.



Máy sấy trà bằng tay trống tre DL-6CHBL-70

Dữ liệu làm việc được đề xuất
Nhiệt độ 85 ℃ - 95 ℃
Tốc độ xoay 0 vòng / phút
Thời gian 40-60 phút
Dung tích 7,5 kg / mẻ

Hàm lượng khảm sau bước sấy sẽ giảm xuống dưới 5%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 2,6kg.

   5. Sắp xếp     

Trong quá trình sao chè, do kích thước, hình dáng và tuổi chè thu hái khác nhau nên chất lượng chè tạo ra cũng khác nhau. Và trà có thể bị hỏng trong quá trình sản xuất, chúng ta cần phân loại các cấp khác nhau và kích thước khác nhau. Các loại trà được lựa chọn, và các loại trà khác nhau được bán với các mức giá khác nhau, do đó tối đa hóa lợi nhuận của việc sản xuất trà.

Thông thường để chế biến được 10kg lá chè tươi, lá chè được hái bằng tay, không có quá nhiều cuống và tạp chất trong chè, việc bạn có cần sử dụng máy sàng lọc chè hay không là tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn. Trong hầu hết các trường hợp, máy sàng lọc là không cần thiết.


Máy sàng lọc phân loại trà loại nhỏ DL-6CFX-435QB

   6. Đóng gói     

Đối với các khu vực và khách hàng khác nhau, chúng tôi không thể biết nhu cầu khác nhau của mọi người về bao bì. Đối với các bao bì khác nhau, bạn có thể truy cập các liên kết sau để chọn bao bì yêu thích của mình.

   Nhận báo giá     

Sau đây là mô hình tóm tắt và số lượng thiết bị cần thiết được đề xuất trên trang này:

Tên Mô hình Định lượng
Giá đựng trà DL-TQJ-20 2
Máy sửa trà DL-6CSTCG-60B 1
Máy cán chè DL-6CRT-25 1
Máy sấy chè DL-6CHBL-70 1
Máy phân loại chè DL-6CFX-435QB 1

Liên hệ với chúng tôi theo những cách sau để nhận được báo giá của thiết bị được đề xuất trên trang này.

NHÀ SẢN XUẤT MÁY CHẾ BIẾN CHẾ BIẾN CHÈ
XƯỞNG MÁY CHẾ BIẾN CHẾ BIẾN CHÈ

↑ ↑ Nhấp vào biểu tượng để nhận báo giá trực tiếp ↑ ↑



Có thể ↓ Bạn cũng có thể để lại thông tin liên hệ của bạn ở phía dưới. Chúng tôi thường liên hệ với bạn sau khoảng 10 phút ↓ ↓

Tags nóng : Máy trà xanh
Send Us An Inquiry
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay khi có thể!
captcha
Nếu bạn có thắc mắc hoặc đề xuất, xin vui lòng để lại cho chúng tôi một tin nhắn, chúng tôi sẽ trả lời bạn ngay khi có thể!