email

Tại sao trà đen là dải chặt chẽ?

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèTại sao trà đen là dải chặt chẽ?

sản phẩm nổi bật

Quy trình làm khô các loại lá trà khác nhau

Quy trình làm khô các loại lá trà khác nhau

2022-10-15 16:15:48

Đối với một loại trà khác, sử dụng các phương pháp khác nhau để làm khô lá trà sẽ phát huy tối đa và giữ được hương thơm của lá trà, kính chào quý khách vui lòng liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết về cách sấy lá trà.

Bảo dưỡng cây trà hàng ngày

Bảo dưỡng cây trà hàng ngày

2022-10-15 15:22:15

Cắt tỉa cây chè và bảo dưỡng hàng ngày có thể làm cho cây chè nhận được nhiều chất dinh dưỡng phát triển hơn.

Tại sao nên ép trà Pu'er thành trà bánh? 2

Tại sao nên ép trà Pu'er thành trà bánh? 2

2022-09-22 18:15:48

Bánh ép hiện đại được sự ủng hộ của khoa học, điều đó chứng minh rằng bánh ép có nhiều ưu điểm hơn trà rời trong quá trình biến đổi.

Tại sao nên ép trà Pu'er thành trà bánh? 1

Tại sao nên ép trà Pu'er thành trà bánh? 1

2022-09-22 18:08:30

Sự chọn lọc của lịch sử đã sản sinh ra bánh trà Pu'er, nhưng hình dáng độc đáo của trà Pu'er vẫn được lưu giữ cho đến ngày nay do hương thơm trà độc đáo của nó.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Tại sao trà đen là dải chặt chẽ?

2021-07-28 16:02:02

Một quá trình rất quan trọng trong việc sản xuất trà đen đang lăn. Nhào trà được chế biến bởi Máy nhào trà. Quả bóng lá nhào tạo ra một động cơ mặt phẳng đồng nhất trong xô nhào. Những chiếc lá bên trong cụm lá được vắt từ khắp nơi xung quanh, để chúng được nhào dọc theo các tĩnh mạch chính của những chiếc lá tương ứng thành dải kín và tròn. Đồng thời, mô tế bào lá được nhào và vỡ để tăng độ mềm và độ dẻo của lá. Đồng thời, nước uống được vắt và trộn để tăng độ dính của lá. Tất cả những điều này đã tạo ra những điều kiện thuận lợi hơn cho lá để trở thành gậy. Càng nhiều nếp nhăn của mỗi lá, càng có nhiều khả năng sẽ xoắn thành dải chặt chẽ.

Hình dạng dải trà đen hoàn hảo là cần thiết cho kỹ thuật cán. Đầu tiên là ứng dụng của công nghệ điều áp. Mức độ nghiêm trọng của áp suất, khoảng thời gian và số lần, cũng như tốc độ áp suất, nên khác nhau tùy theo chất lượng lá và thời gian lăn. Thứ hai, lựa chọn và sử dụng Máy cán trà. Tốc độ của máy xoắn nên làm chủ nguyên tắc chậm nhanh. Độ tươi và lâu đời của lưỡi dao cũng có yêu cầu cho máy nhào.

Đồng thời, làm chủ ba yếu tố cán quan trọng về nhiệt độ và độ ẩm, lượng lá, và thời gian lăn. Dây phải tròn và thẳng và các dải phẳng và các mảnh không theo yêu cầu.