1. Phương pháp xử lý khác nhau

Trà đen là trà được lên men hoàn toàn. Trong quá trình chế biến, chè đen cần có máy lên men để lên men.

Trà đá là loại trà bán lên men. Trà đá thuộc loại trà ô long: là loại trà bán lên men, tức là nó được lên men thích hợp trong quá trình sản xuất để làm cho lá có màu hơi đỏ. Nó là một loại trà giữa trà xanh và trà đen. Nó vừa có vị tươi mát của trà xanh, vừa có vị ngọt của trà đen. Vì giữa lá có màu xanh và mép lá có màu đỏ nên được gọi là "lá xanh có viền đỏ". Quá trình xử lý này cần E duy nhấtlectric/Wood Heating Hot Air Oolong Tea Shaking Drum Machine để chế biến trà đá vũ nữ, quá trình chế biến này tạo ra sự khác biệt giữa trà đá vũ khí và các loại trà khác.

2. Các nguyên liệu khác nhau

Lá trà tươi được sử dụng trong trà đen tương tự như trà xanh, trong khi lá trà tươi được sử dụng trong trà đá bán lên men già hơn, vì vậy bạn thường có thể nhìn thấy búp và lá trên đáy của trà đen, nhưng phần dưới của trà đá. dày hơn. Điều này là do các loài cây khác nhau mà họ sử dụng để hái lá chè tươi.

3. màu sắc khác nhau

Sau khi ngâm, đáy chè của chè đen có màu nâu đỏ, trong khi đáy chè đá có màu nâu đen.

4. Mùi thơm khác biệt

Mùi thơm của trà đen nói chung là mùi mật ong, khoai tây, caramel,… ​​còn trà đá thì chủ yếu có mùi thơm của hoa và quả cây xương rồng.

5. Các phương pháp nướng khác nhau

Cả trà đá và trà đen đều đã được sấy khô bằng máy. Điểm khác biệt là trà đá được rang bằng than, còn trà đen được hun khói bằng củi thông.