Máy mài đá Matcha Đá đen DL-6CyMJ-32: Nghiền máy đến ≤15μm, công suất ~ 50g/h, 0,55kW. Lý tưởng cho matcha cao cấp, nhỏ.
DL-6CSTL-CM50 để chế biến trà xanh/oolong, sử dụng gỗ, than hoặc nhiệt nhiên liệu, đường kính trống 50cm, chiều dài 260cm, tốc độ và nhiệt độ có thể điều chỉnh. Năng lượng khoảng 50 kg mỗi giờ.
DL-6CSTP-D110 để chế biến Trà xanh/Ô long, sử dụng nhiên liệu đốt bằng củi, than hoặc nhiên liệu viên, đường kính trống 110 cm, dài 100 cm, có thể điều chỉnh tốc độ và nhiệt độ. Capacitu khoảng 100 kg mỗi giờ.
DL-6CSTL-Q80 để chế biến trà xanh/oolong, sử dụng gỗ, than hoặc viên nhiên liệu, đường kính trống 80cm, chiều dài 400cm, tốc độ và nhiệt độ có thể điều chỉnh. Năng lượng khoảng 150 kg mỗi giờ.
DL-6CFX-435 có thể sử dụng cho tất cả các loại trà, thông qua thể tích thổi khí, trà có trọng lượng khác nhau được thổi đến các vị trí khác nhau và sàng lọc ra qua đầu ra tương ứng, có thể chọn được 5 kích cỡ trà khác nhau.
DL-6CFX-F30-3QB là một loại thiết bị sàng lọc trà mới do công ty chúng tôi phát triển, Nó có thể tách lá tươi và trà thành phẩm trong một máy. Nó có thể tiết kiệm tiền và công nhân. Nó có thể điều chỉnh tốc độ sàng lọc và tốc độ gió. Nó là một trợ thủ đắc lực cần thiết cho nhà máy chè!
DL-6CYQT-6105 chủ yếu dùng để chế biến trà Oolong, trống làm bằng tre, hoạt tính của trà héo được tăng lên khi lắc, Có thể làm cho trà có hương vị thơm hơn, Công suất khoảng 32 kg mỗi mẻ.
Máy này phù hợp cho quá trình tạo hình và rang trà xoăn cao cấp. Trà rang bằng máy này có các dải chặt chẽ, gọn gàng, cuộn đều, màu xanh tươi, lông tơ trắng nhìn rõ và hương thơm đậm đà - thể hiện đầy đủ đặc tính của trà chất lượng cao. Hệ thống sưởi của máy đưa ra 2 lựa chọn là sưởi bằng điện và sưởi bằng khí hóa lỏng, giúp người dùng có thể linh hoạt lựa chọn dựa trên nhu cầu thực tế.
Tìm hiểu định nghĩa, chủng loại, quy trình sản xuất trà nén và khám phá máy ép trà hiệu suất cao để tạo ra những chiếc bánh trà hoàn hảo một cách hiệu quả.
Khám phá 3 công thức matcha mặn thơm ngon (mì matcha hạt thông, salad bơ matcha, bánh quy giòn soda mặn) để phá vỡ định kiến "chỉ có matcha ngọt". Tìm hiểu logic gia vị để cân bằng vị đắng với vị umami và nhận được lời khuyên về máy xay matcha tốt nhất từ Tuyền Châu Deli.
Mỗi ngày xử lý 100kg lá trà tươi, hàm lượng nước lá trà là 75% - 80%.
| Bước 1: austering ngoài trời |
Sau khi khóc ngoài trời, trọng lượng của lá trà tươi khoảng 91kg.
| Mỗi sàng có thể đặt lá trà tươi 2,5kg, mỗi giá đều có 20 cái sàng, vì vậy 1 giá có thể đặt lá trà 50kg, bạn cần 2 bộ héo (40 chiếc Sieks). |
2 bộ DL. -Tqj-20. |
| Bước 2: Trong nhà audering và tung |
Đặt lá trà vào máy ném trà Oolong, xoay khoảng 3-4 phút và đặt lá lên rây, di chuyển giá đỡ héo trong nhà, giữ nhiệt độ trong nhà 20oC, độ ẩm tương đối 80%, thời gian khô trong nhà 1,5-2 giờ.
Sau khi kết thúc thời gian, đặt lá vào máy ném trà một lần nữa, xoay khoảng 5-10 phút và di chuyển chúng trong nhà, trong nhà thời gian khô 2-2,5 giờ.
Sau khi kết thúc thời gian, đặt lá trong máy ném trà một lần nữa, xoay khoảng 20-25 phút và di chuyển chúng trong nhà, trong nhà với thời gian khô trong nhà 6-12 giờ.
Sau khi khóc và quăng, trà lá có hàm lượng nước giảm xuống còn khoảng 62%, trọng lượng của lá trà khoảng 84kg.
| Mỗi máy có thể đặt 60kg mỗi lần, lá trà không ha LF cao như tre, trà oolong cần tung khoảng 3 lần, mỗi lần là khác nhau. |
2 bộ DL-6CYQT-6015 |
| Bước 3: hấp |
Sau quá trình hấp, hàm lượng nước của lá rơi xuống 47%, trọng lượng về lá trà khoảng 69kg.
| Máy này sử dụng khí làm nhiên liệu, hấp khoảng 15 phút, mỗi lần đặt lá trà 10kg, nhiệt độ hấp 200-250oC. |
2 Bộ DL-6CST-90 |
| Bước 4: Cán |
Sau quá trình cán trà, trọng lượng không thay đổi, lá trà trọng lượng khoảng 68kg.
| Cán thùng là 35cm, thời gian lăn khoảng 10 phút, máy nhào trà này có thể đặt lá trà tươi 6,5 kg mỗi lần. |
2 bộ DL-6CRT-35 |
| Bước 5: Đúc và Deblocking |
Sau khi đúc và khử khóa, trọng lượng về lá trà khoảng 65kg.
| Mỗi lần có thể đặt lá trà 23kg, ấn khoảng 11 lần, nhấn thời gian khoảng 5 phút, 1 giờ có thể xử lý 23kg. |
2 bộ DL-6CCXJ-6080 |
| Xử lý những chiếc lá trà này, cần thêm 1 bộ tea block deblocking machine |
1 BỘ DL-6CSST-100RB |
| Bước 6: Sấy khô |
Sau khi sấy khô, hàm lượng nước của lá trà giảm xuống 5%, dễ cứu.
| Diện tích sấy là 6m², thời gian sấy khoảng 2 giờ, nhiệt độ sấy khoảng 75oC - 100oC, cho đến khi hàm lượng nước giảm 5%, dễ dàng lưu trữ. |
1 bộ DL-6CHZ-5 |
