email

Trà đen ở Trung Quốc

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèTrà đen ở Trung Quốc

sản phẩm nổi bật

Tin tức

Máy xay Matcha đá vàng đen cao cấp dành cho quán cà phê và quán trà

Máy xay Matcha đá vàng đen cao cấp dành cho quán cà phê và quán trà

2026-06-26 16:42:22

Giới thiệu máy nghiền matcha bằng đá vàng đen cao cấp của chúng tôi, được thiết kế để nghiền mịn hơn, nhiệt độ xay thấp hơn và trình diễn bột matcha trực tiếp trong các quán cà phê và quán trà.

Máy nghiền đá Granite Matcha mới để xay bột trà xanh ở nhiệt độ thấp

Máy nghiền đá Granite Matcha mới để xay bột trà xanh ở nhiệt độ thấp

2026-06-26 15:57:46

Khám phá máy nghiền đá granite matcha mới được phát triển của chúng tôi, được thiết kế để xay ở nhiệt độ thấp nhằm bảo quản màu xanh lá cây sống động, mùi thơm và độ tươi của matcha.

Triển lãm trà Hàng Châu 2026 | Máy nghiền đá & nghiền đá liên tục 2500 Mesh

Triển lãm trà Hàng Châu 2026 | Máy nghiền đá & nghiền đá liên tục 2500 Mesh

2026-06-13 17:27:22

Gặp chúng tôi tại Triển lãm Trà Quốc tế Trung Quốc lần thứ 8 năm 2026 tại Hàng Châu. Chúng tôi giới thiệu dây chuyền máy nghiền bi lưới 2500 liên tục, máy nghiền bi thép không gỉ, máy nghiền đá xanh, máy nghiền đá đen để sản xuất bột trà và matcha cao cấp. Nhiệt độ thấp, độ mịn cao, chất lượng thực phẩm.

Hướng dẫn cơ bản về xử lý Tencha: Bên trong dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động

Hướng dẫn cơ bản về xử lý Tencha: Bên trong dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động

2026-06-10 15:53:34

Khám phá dây chuyền xử lý tencha tự động 12 bước hoàn chỉnh. Tìm hiểu cách Máy móc nông lâm kết hợp Quanzhou Deli thiết kế các thiết bị cao cấp để hấp, nướng và tách thân để sản xuất nguyên liệu thô matcha hàng đầu.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Trà đen ở Trung Quốc

2021-04-27 18:26:57

Nguồn gốc của trà đen là ở Trung Quốc. Sớm nhất trà đen trên thế giới được phát minh bởi những người nông dân trồng chè ở vùng chè Vũ Di Sơn, Phúc Kiến vào thời nhà Minh, Trung Quốc, và nó được đặt tên là Lapsang souchong. Dòng họ Jiang ở làng Tongmu, thành phố Wuyishan, là một dòng họ sản xuất trà đen Lapsang Souchong, với lịch sử hơn 400 năm.

Trong quá trình chế biến chè đen, một phản ứng hóa học tập trung vào quá trình oxy hóa enzym polyphenol trong chè xảy ra. Thành phần của lá tươi thay đổi rất nhiều, và các polyphenol trong trà giảm hơn 90%, dẫn đến các thành phần mới và các chất tạo mùi thơm như theaflavins và thearubigens. Nó có đặc điểm của trà đen, canh đỏ, lá đỏ, ngọt dịu. Các giống trà đen nổi tiếng nhất là trà đen Qimen.

Trà đen là một trà lên men hoàn toàn. Đây là một loại trà được làm từ lá quế của cây trà thích hợp làm nguyên liệu và được tinh chế qua một loạt các quy trình như làm héo, cán, lên men và sấy khô. Làm héo là một quá trình quan trọng trong quá trình sản xuất trà đen ban đầu, và trà đen được gọi là trà đen trong quá trình sản xuất ban đầu. Trà đen có tên như vậy vì nước trà và nền lá của trà khô có màu đỏ. Các giống trà đen của Trung Quốc chủ yếu bao gồm: trà đen Rizhao, Qihong, Zhaopinghong, Huohong, Dianhong, Yuehong, Quanchenghong, Suhong, Chuanhong, Yinghong, Dongjiang Chuyunxian black tea, v.v.