Trà đen Lapsang Souchong vào châu Âu năm 1610. Năm 1662, khi Công nương Catherine của Bồ Đào Nha kết hôn với Vua Charles II, của hồi môn của bà chứa những hộp trà đen Lapsang Souchong của Trung Quốc. Kể từ đó, trà đen được đưa vào cung đình Anh, và uống trà đen nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của hoàng gia Anh. Trong thị trường trà London thời kỳ đầu của Vương quốc Anh, chỉ có trà đen Lapsang Souchong được bán, và giá cực kỳ cao. Chỉ những người giàu có mới uống được. Trà đen Lapsang Souchong trở thành thức uống giải khát không thể thiếu của giới thượng lưu ở Anh. Người Anh yêu trà đen. Dần dần, uống trà đen đã phát triển thành một nét văn hóa trà đen cao quý và đẹp đẽ và lan rộng ra thế giới.

Năm 1689, Anh đặt căn cứ ở Hạ Môn, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc và mua một lượng lớn chè của Trung Quốc. Nước Anh uống nhiều trà đen hơn trà xanh và đã phát triển văn hóa trà đen, có liên quan đến các sự kiện lịch sử nói trên. Bởi vì trà mua ở Hạ Môn là trà đen bán lên men - trà Wuyi, một lượng lớn trà Wuyi đã tràn vào Vương quốc Anh, thay thế cho trà gốc thị trường trà xanh, và nhanh chóng trở thành xu hướng chủ đạo của trà Tây Âu. Sau đó, các chuyên gia về trà đã phân loại trà theo phương pháp pha trà và đặc tính của trà. Lá đỏ của cây canh đỏ sau khi pha trà Wuyi thuộc loại trà đen theo tính chất của nó. Nhưng cái tên thông thường của British Black tea đã được dùng để chỉ trà đen ”.