email

Trà xanh bắt đầu có từ khi nào?

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèTrà xanh bắt đầu có từ khi nào?

sản phẩm nổi bật

Tin tức

Máy Lắc Trà Ô Long | Máy lắc lá trà trống tre để chế biến trà

Máy Lắc Trà Ô Long | Máy lắc lá trà trống tre để chế biến trà

2026-09-17 15:50:48

Máy lắc trà ô long trống tre của chúng tôi, còn được gọi là máy lắc lá trà, mô phỏng việc lắc trà thủ công để đạt được quá trình oxy hóa lá đồng đều. Có nhiều model cho các nhà máy sản xuất chè lớn và nhỏ, kiểm soát tốc độ ổn định để sản xuất chè ô long cao cấp.

2026-09-11 15:31:36

2026-09-01 14:37:33

Máy Xay Matcha Mini Bằng Đá Vàng Đen | Máy nghiền ngũ cốc di động cho trà và ngũ cốc

Máy Xay Matcha Mini Bằng Đá Vàng Đen | Máy nghiền ngũ cốc di động cho trà và ngũ cốc

2026-08-31 08:45:09

Máy xay matcha cầm tay nhỏ đá vàng đen cao cấp. Hoàn hảo để xay trà matcha, ngũ cốc, gia vị. Máy xay cầm tay nhỏ gọn để sử dụng tại nhà và theo sở thích. Lõi mài đá bền bỉ.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Trà xanh bắt đầu có từ khi nào?

2023-02-25 14:55:48

Lịch sử làm trà xanh ở Trung Quốc có thể bắt nguồn từ trước thời nhà Đường. Bánh trà được nhắc đến trong "Trà kinh điển" của Lu Yu vào thời nhà Đường thực chất là trà xanh hấp cổ xưa. Công nghệ chế biến trà xanh đã trải qua một quá trình lâu dài từ phơi nắng đến cố định, chiên và sấy khô , để tạo ra những loại trà nổi tiếng chất lượng cao với nhiều hình dạng khác nhau như vảy, bột, kim, mày, ốc, hạt.

Trong số đó, needle-shaped green tea là một thuật ngữ chung để chỉ những lá trà có hình dạng dài như kim. Do nguyên liệu thô và kỹ thuật chế biến khác nhau, loại trà này có thể được chia thành loại trà lá thông hình lá thông sử dụng búp đơn làm nguyên liệu và được chế biến qua các quy trình cơ bản như làm héo, vò, cán, tạo hình, và sấy khô.

Trong quá trình tạo hình, các dải được chà xát liên tục bằng máy tạo hình chè dạng kim để làm cho lá chè căng, tròn, thẳng và nhẵn, đồng thời lộ ra pekoe. Đồng thời, trong quá trình làm thẳng, hàm lượng nước trong lá trà được giảm đến mức tối thiểu thông qua chức năng làm nóng. Cuối cùng, lá trà được làm khô bằng cách sấy khô.