Có hai phương pháp sấy chè xanh phổ biến là chè xanh sấy khô và chè xanh rang sấy khô.

Sự khác biệt giữa hai loại này là quá trình sấy khô trà xanh là khác nhau. Cái gọi là trà xanh nướng, tức là sử dụng phương pháp sấy khô trong quá trình sấy khô, sử dụng máy sấy hoặc dụng cụ máy sấy để tạo ra một ít nước trong trà trong lò carbon hoặc đốt nóng không khí để tạo ra không khí nóng làm bay hơi trà , để đạt được mục đích làm khô. Cái gọi là trà xanh chiên là để làm khô phương pháp sấy khô. Sử dụng một cái nồi hoặc một tea fixation machine để chế tạo dụng cụ, đun nóng dưới nồi và sử dụng tiếp xúc với nhiệt để truyền và nhiệt của nhiệt làm bay hơi một phần nước trong trà để đạt được mục đích sấy khô. Sự khác biệt về đặc tính chất lượng của chè xanh sấy sấy và chè xanh rang sấy là: chè xanh dải khô chặt, lá chè có màu xanh, nước canh, độ thơm cao, mùi hạt dẻ, vị đậm đà, sảng khoái; , Còn dải trà xanh rang có màu thông, màu trắng, màu trong xanh, mùi thơm thoang thoảng hương ngọc lan.

Đối với chè búp xanh sấy khô thì sử dụng máy sấy chè là phù hợp, máy có luồng gió thổi đều, tỏa nhiệt ổn định, chất lượng chè sấy ổn định. Đồng thời, chúng tôi cũng cung cấp máy rang trà dạng trống, nó có thể nhanh chóng để chiên hoặc cố định trà, nhanh chóng loại bỏ độ ẩm, tạo hình cho lá trà.