Máy phân tích độ ẩm nhanh halogen chủ yếu được sử dụng để đo hàm lượng nước trong trà và các loại thực phẩm khác, với độ chính xác 0,01%. Máy đo độ ẩm có kích thước nhỏ và đo nhanh, phù hợp với nhiều loại cây chè khác nhau
Máy ép chè dạng phẳng chủ yếu dùng cho LongJing Tea, thông qua chương trình điều khiển máy tính, các quy trình vận hành thủ công như cấp chè, cố định, tạo hình phẳng, đánh bóng được chuyển thành điều khiển máy tính, để có thể điều chỉnh độ đều của từng mẻ chè và kiểm soát
Máy cuốn chè DL-6CRT-75 có tác dụng kép, chủ yếu dùng để vò chè, đường kính trống 75cm, công suất mỗi mẻ khoảng 120 kg.
DL-6CQFJ-70 dùng để phân loại lá tươi được hái bằng máy thu hái chè, có thể tách các kích cỡ chè khác nhau để tạo ra các loại chè thành phẩm khác nhau.
DL-CRQ-20Z CTC Máy HRS Gyrovane rotorvane chủ yếu được sử dụng để chế biến chè đen CTC.
DL-6CYQT-90250 chủ yếu được sử dụng để chế biến trà Ô long, trống làm bằng tre, tăng hoạt tính của trà héo bằng cách lắc, Có thể làm cho trà có vị thơm hơn, Công suất khoảng 120 kg một mẻ.
DL-6CHL-RQ10 là máy sấy chè loại nhỏ, có thể sấy khô các loại chè, sử dụng sưởi bằng gas, công suất từ 40kg đến 600kg mỗi giờ, có thể điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ, an toàn, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường
DL-6CHZ-9QB là máy sấy trà hoàn toàn bằng thép không gỉ, đun nóng bằng điện, diện tích sấy khoảng 10m2, công suất 27-45kg một mẻ.
Chuyên khảo đầu tiên về khoa học trà ở Trung Quốc và chuyên khảo đầu tiên về trà trong lịch sử thế giới là "Trà kinh điển" do Lu Yu viết. Giải thích chi tiết về trà
Một trong những quy trình quan trọng đối với trà đen là lên men, sử dụng máy lên men phù hợp có thể kiểm soát tốt chất lượng trà đen.
Phương pháp sấy trà xanh khác nhau, máy móc khác nhau, sợi trà xanh và mùi thơm trà xanh đều khác nhau, vui lòng liên hệ với bạn để biết thêm chi tiết.
Cách chế biến trà xanh kim loại đặc biệt, vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết!
Thứ tư là hái chè bằng máy.
Hái chè bằng máy ngày càng được sử dụng nhiều hơn. Có hai điểm kiến thức cần nhắc nhở bạn bè:
1. Trong giai đoạn đầu hái chè cơ giới, do các bộ phận nảy mầm của cây chè không đồng đều nên hiệu quả hái sẽ không đạt yêu cầu. Nhiều nơi thường bỏ việc hái chè bằng máy vì lý do này.
Hái chè bằng máy phải kiên trì. Về mặt phẳng và chiều cao hái, sau nhiều lần san bằng ánh sáng và tỉa nhẹ, các phần mầm sẽ dần được thống nhất. Sau 5-6 lần kích thích lặp lại, vị trí nảy mầm sẽ ngày càng thống nhất, hiệu quả ngày càng tốt hơn.
2. Mỗi lần hái chè bằng máy, cây chè phải được tỉa nhẹ hoặc san phẳng. Vì vậy, những vườn chè với cơ hái chè yêu cầu canh tác bón phân cao hơn, tăng cường quản lý canh tác phân bón.
Vấn đề lưu trữ sau khi chọn
Bạn bè biết rằng nhiều vườn chè khác xa nơi họ ở. Sau khi lá tươi được hái, có một vấn đề là giữ cho chúng tươi. Nhắc nhở những người bạn nông dân trồng chè:
Chú ý bảo vệ lá tươi, xử lý nhẹ nhàng để giữ được độ tươi và tạo điều kiện cho quá trình chế biến chè sau này.
Ngoài ra, những chiếc lá tươi sau khi rụng khỏi cây thực sự vẫn còn sống, và quá trình hô hấp của chúng vẫn đang diễn ra. Nhiều lá tươi được thu hoạch sẽ nóng lên. Chú ý đến sự hư hỏng và đỏ của lá tươi trong quá trình bảo quản.
