Máy xay Matcha đá trắng chạy điện DL-6CYMJ-32W: xay đến 15μm, công suất ~50g/h, 0,55KW. Lý tưởng cho matcha hảo hạng, mẻ nhỏ.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Máy nghiền đá điện thông minh này kết hợp hoàn hảo giữa quá trình nghiền ở nhiệt độ thấp truyền thống với các tính năng tự động hiện đại để dễ dàng tạo ra matcha thương mại cao cấp, siêu mịn.
DL-6CRT-40 có thể chế biến hầu hết các loại chè, phần tiếp xúc với chè được làm bằng thép không gỉ, đường kính trống 40cm, cao 25cm, năng suất mỗi mẻ khoảng 11kg.
Máy ép bánh trà tự động DL-6CYL-800 ứng dụng để ép trà dạng viên, bánh trà tròn, bánh trà vuông. Năng lực sản xuất của nó là 800-1000 chiếc mỗi giờ. Kích thước các loại chè bánh mà chiếc máy này có thể sản xuất như sau: bánh chè vuông (25-40 mm), bánh chè tròn (25-45 mm) và chè dạng viên (27-35 mm).
Máy cán trà Oolong chuyên cán và tạo hình trà. Với khả năng kiểm soát áp suất chính xác, máy giải phóng nước trà, tăng hương thơm, đảm bảo chất lượng ổn định và phù hợp với trà xanh, trà ô long, v.v.—lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp kinh doanh trà.
Máy cánh quạt DL-CRQ-20Z CTC trà đen HRS Gyrovane chủ yếu được sử dụng để chế biến trà đen CTC.
Máy làm sạch bụi tĩnh điện dòng DL-6CJDCZ của chúng tôi loại bỏ bụi trà, chất xơ và tạp chất lạ một cách hiệu quả với tỷ lệ làm sạch 90%-96%. Model con lăn 3/5/8 hỗ trợ công suất 300-400kg/h, điện áp công nghiệp 380V, lý tưởng cho các nhà máy sơ chế chè.
Hướng dẫn này giải thích cách tencha được nghiền thành matcha, tại sao quá trình xay đá truyền thống vẫn quan trọng, tốc độ nghiền và kích thước hạt ảnh hưởng như thế nào đến bột thành phẩm và những điều người mua nên cân nhắc khi chọn máy xay matcha thương mại. Nó cũng giới thiệu máy nghiền đá granit đen matcha DL-6CYMJ-32 để sản xuất hàng loạt nhỏ cao cấp.
Giới thiệu máy nghiền matcha bằng đá vàng đen cao cấp của chúng tôi, được thiết kế để nghiền mịn hơn, nhiệt độ xay thấp hơn và trình diễn bột matcha trực tiếp trong các quán cà phê và quán trà.
Trà đá Wuyi có lịch sử phát triển lâu đời. Trà đá Wuyi là tổ tiên của trà ô long, và hiện nay kỹ thuật sản xuất trà đá Wuyi và trà ô long được lưu truyền từ đời này sang đời khác. Trà đá Wuyi là một loại trà bán lên men. Ngoài trà đá Wuyi, còn có các loại trà ô long khác, chẳng hạn như trà ô long Đài Loan, trà ô long Anxi, v.v. Phiên bản Đài Loan yêu cầu vị nhạt, vì vậy mức độ lên men ít hơn và rang nhẹ hơn. Cách bố trí Anxi yêu cầu quá trình lên men sâu và rang ít.
Có ba mắt xích chính trong việc sản xuất trà đá Wuyi. Một, khô héo. Chè trước khi pha còn chứa nhiều nước đắng sẽ ảnh hưởng đến hương vị của chè canh. Liên kết này còn được gọi là trà lắc , phức tạp hơn và bao gồm nhiều quy trình nhỏ, chẳng hạn như nước chảy, trà rung chuyển quá trình , cân bằng màu xanh lá cây, lên men, vv Các quá trình này phức tạp và đan xen nhau, và không được xảy ra sai sót. Rắc rối hơn là một số quy trình cần được lặp lại nhiều lần, chẳng hạn như lắc quá trình . Đặt lá trà vào trà shaking cỗ máy, cài đặt thời gian lắc, máy lắc trà sẽ tự hoạt động , do đó lá được cọ xát ở các cạnh của lá trong quá trình trà quá trình lắc, để phá hủy các tế bào trà và giảm độ ẩm của chúng. Quy trình lắc trà có thể thúc đẩy quá trình lên men của lá trà, và sau đó chuyển hóa hiệu quả các chất phenolic trong lá trà. Các chất phenol có giá trị dinh dưỡng cao. Trong quá trình xanh hóa, số lần lặp lại của quá trình liên quan trực tiếp đến sự biến đổi của lá tươi. Trước khi lắc green còn phụ thuộc vào điều kiện môi trường của khu vực đó có đáp ứng được rung lắc hay không quá trình.
