email

Trà đen ở Trung Quốc

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèTrà đen ở Trung Quốc

sản phẩm nổi bật

Giới thiệu ngắn gọn về các loại trà đen khác nhau

Giới thiệu ngắn gọn về các loại trà đen khác nhau

2023-11-29 09:00:13

Trà đen hay còn gọi là trà đỏ ở Trung Quốc là loại đồ uống phổ biến được người dân trên thế giới yêu thích. Bài viết này nhằm mục đích cung cấp một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về các loại trà đen khác nhau và đặc điểm của chúng.

Dòng máy chiết rót & niêm phong tự động nhỏ - Giải pháp đóng gói hiệu quả và linh hoạt

Dòng máy chiết rót & niêm phong tự động nhỏ - Giải pháp đóng gói hiệu quả và linh hoạt

2023-11-28 15:44:05

Khám phá dòng Máy chiết rót & niêm phong tự động nhỏ, một loạt các giải pháp đóng gói tiên tiến được thiết kế để hợp lý hóa quy trình sản xuất của bạn. Những máy này mang lại hiệu quả, tính linh hoạt và độ tin cậy tuyệt vời, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp trong các ngành công nghiệp khác nhau. Với các tính năng nâng cao và giao diện thân thiện với người dùng, chúng đảm bảo việc đóng gói chính xác và nhất quán, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nguồn lực. Đọc tiếp để khám phá các tính năng và lợi ích chính của dòng Máy chiết rót & niêm phong tự động nhỏ.

Máy cán chè: Cách mạng hóa sản xuất chè

Máy cán chè: Cách mạng hóa sản xuất chè

2023-11-25 10:12:11

Trà là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên toàn thế giới, được yêu thích vì hương vị tươi mát và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đằng sau mỗi tách trà là một quá trình trồng trọt, thu hoạch và chế biến phức tạp. Trong những năm gần đây, ngành chè đã chứng kiến ​​bước tiến vượt bậc với sự ra đời của máy cán chè. Bài viết này nhằm mục đích cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về máy cán chè, lợi ích và tác động của chúng đối với quy trình sản xuất chè.

2023-11-25 09:43:38

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Trà đen ở Trung Quốc

2021-04-27 18:26:57

Nguồn gốc của trà đen là ở Trung Quốc. Sớm nhất trà đen trên thế giới được phát minh bởi những người nông dân trồng chè ở vùng chè Vũ Di Sơn, Phúc Kiến vào thời nhà Minh, Trung Quốc, và nó được đặt tên là Lapsang souchong. Dòng họ Jiang ở làng Tongmu, thành phố Wuyishan, là một dòng họ sản xuất trà đen Lapsang Souchong, với lịch sử hơn 400 năm.

Trong quá trình chế biến chè đen, một phản ứng hóa học tập trung vào quá trình oxy hóa enzym polyphenol trong chè xảy ra. Thành phần của lá tươi thay đổi rất nhiều, và các polyphenol trong trà giảm hơn 90%, dẫn đến các thành phần mới và các chất tạo mùi thơm như theaflavins và thearubigens. Nó có đặc điểm của trà đen, canh đỏ, lá đỏ, ngọt dịu. Các giống trà đen nổi tiếng nhất là trà đen Qimen.

Trà đen là một trà lên men hoàn toàn. Đây là một loại trà được làm từ lá quế của cây trà thích hợp làm nguyên liệu và được tinh chế qua một loạt các quy trình như làm héo, cán, lên men và sấy khô. Làm héo là một quá trình quan trọng trong quá trình sản xuất trà đen ban đầu, và trà đen được gọi là trà đen trong quá trình sản xuất ban đầu. Trà đen có tên như vậy vì nước trà và nền lá của trà khô có màu đỏ. Các giống trà đen của Trung Quốc chủ yếu bao gồm: trà đen Rizhao, Qihong, Zhaopinghong, Huohong, Dianhong, Yuehong, Quanchenghong, Suhong, Chuanhong, Yinghong, Dongjiang Chuyunxian black tea, v.v.