email

Sấy trà trắng

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèSấy trà trắng

sản phẩm nổi bật

Trà Dragon Ball được làm như thế nào? 2

Trà Dragon Ball được làm như thế nào? 2

2022-05-14 19:00:46

Trước khi làm chè viên tròn, chè nguyên liệu vẫn cần được xử lý bằng máy vò chè, máy định hình chè, máy lăn chè và máy sấy chè, sau đó tạo hình bằng máy tạo hình quả bóng rồng.

Trà Dragon Ball được làm như thế nào?

Trà Dragon Ball được làm như thế nào?

2022-05-14 17:47:32

Trước khi tạo hình trà bóng dargon, người ta vẫn phải làm trà thô qua quá trình làm héo trà, cố định trà, cán trà và sấy trà.

Quản lý vườn trà mùa xuân

Quản lý vườn trà mùa xuân

2022-04-30 16:44:03

Làm tốt công tác quản lý vườn chè có thể nâng cao giá trị của chè xuân.

Thời gian lên men trà đen

Thời gian lên men trà đen

2022-04-29 15:35:56

Lên men trà đen có kiểu lên men truyền thống và lên men bằng máy, lên men bằng máy sẽ trở thành một xu hướng của quá trình lên men trà đen.

Contact_us

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.

Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Sấy trà trắng

2022-01-19 14:49:19

Sấy trà trắng là một công đoạn quan trọng để trà trắng loại bỏ nước thừa và cải thiện mùi thơm, vị ngon. Thông qua quá trình nướng ở nhiệt độ cao, hoạt tính của enzym bị phá hủy, quá trình oxy hóa enzym bị chấm dứt, và màu sắc, mùi thơm và chất lượng mùi vị hình thành trước khi nướng được cố định;

Có hai phương pháp sấy: Máy sấy chè và sấy bằng lồng tre. Chỉ số nở vừa phải: Lá chè xoắn bằng tay bị bột, vò ngay khi bẻ, hàm lượng nước dưới 6%.

Các mẻ trà nhỏ có thể được làm khô bằng cách sử dụng rotary tea drying machine. Nhiệt độ nướng trà là 80 ~ 110 độ C, thời gian 10 ~ 20 phút, thời gian nướng gấp 2 ~ 3 lần.

Máy sấy chè thông minh do công ty chúng tôi cung cấp có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian tùy theo tình trạng thực tế của chè, thoát khí đều, gia nhiệt ổn định. Khi đạt đến thời gian làm nóng đã cài đặt, máy sẽ tự động báo và ngừng đun để tránh trường hợp lá trà bị quá nóng gây nguy hiểm.

Đồng thời, electric bamboo roasting cage cũng có thể làm khô lá chè đã khô 90% theo từng đợt nhỏ. Các lá trà được làm khô lại.

Sử dụng các thiết bị sấy chè khác nhau có thể cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất chè trắng và nâng cao chất lượng lá chè.