Máy phân tích độ ẩm nhanh halogen chủ yếu được sử dụng để đo hàm lượng nước trong trà và các loại thực phẩm khác, với độ chính xác 0,01%. Máy đo độ ẩm có kích thước nhỏ và đo nhanh, phù hợp với nhiều loại cây chè khác nhau
Máy ép chè dạng phẳng chủ yếu dùng cho LongJing Tea, thông qua chương trình điều khiển máy tính, các quy trình vận hành thủ công như cấp chè, cố định, tạo hình phẳng, đánh bóng được chuyển thành điều khiển máy tính, để có thể điều chỉnh độ đều của từng mẻ chè và kiểm soát
Máy cuốn chè DL-6CRT-75 có tác dụng kép, chủ yếu dùng để vò chè, đường kính trống 75cm, công suất mỗi mẻ khoảng 120 kg.
DL-6CQFJ-70 dùng để phân loại lá tươi được hái bằng máy thu hái chè, có thể tách các kích cỡ chè khác nhau để tạo ra các loại chè thành phẩm khác nhau.
DL-CRQ-20Z CTC Máy HRS Gyrovane rotorvane chủ yếu được sử dụng để chế biến chè đen CTC.
DL-6CYQT-90250 chủ yếu được sử dụng để chế biến trà Ô long, trống làm bằng tre, tăng hoạt tính của trà héo bằng cách lắc, Có thể làm cho trà có vị thơm hơn, Công suất khoảng 120 kg một mẻ.
DL-6CHL-RQ10 là máy sấy chè loại nhỏ, có thể sấy khô các loại chè, sử dụng sưởi bằng gas, công suất từ 40kg đến 600kg mỗi giờ, có thể điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ, an toàn, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường
DL-6CHZ-9QB là máy sấy trà hoàn toàn bằng thép không gỉ, đun nóng bằng điện, diện tích sấy khoảng 10m2, công suất 27-45kg một mẻ.
Chuyên khảo đầu tiên về khoa học trà ở Trung Quốc và chuyên khảo đầu tiên về trà trong lịch sử thế giới là "Trà kinh điển" do Lu Yu viết. Giải thích chi tiết về trà
Một trong những quy trình quan trọng đối với trà đen là lên men, sử dụng máy lên men phù hợp có thể kiểm soát tốt chất lượng trà đen.
Phương pháp sấy trà xanh khác nhau, máy móc khác nhau, sợi trà xanh và mùi thơm trà xanh đều khác nhau, vui lòng liên hệ với bạn để biết thêm chi tiết.
Cách chế biến trà xanh kim loại đặc biệt, vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết!
1. Bánh chè nguyên liệu chất lượng cao có hình dạng chính xác và không bị rơi ra ngoài rìa. Màu sắc bóng và bóng dầu, độ mềm mại cao, nụ căng mọng và không có dấu hiệu hư hỏng nào khác. Bánh chè kém chất lượng bị rụng mép, hình dạng không hoàn thiện, thậm chí có những đốm nấm mốc nhỏ.
2. Chè nguyên liệu cao cấp có mùi thơm cao, không có mùi linh tinh. Sau khi pha có mùi thơm thanh khiết và đậm đà. Cùi sau khi ngâm phải có mùi thơm tự nhiên, không có mùi mốc. Đặc biệt, có năm mươi sáu loại chất thơm được phát hiện trong trà cây cổ thụ. Những loại nước hoa này không gây cho người ta mùi hăng, mùi rất dễ chịu và tự nhiên. Nói chung, Pu thô có mùi thơm của hoa lan, mật ong và ngọt ngào.
3. Màu sắc của cao chè vằng nguyên liệu chủ yếu là màu vàng như: vàng xanh, vàng cam, vàng nhạt,… Và có độ trong, trong suốt, để lâu không đổi màu. Chất lượng chè nguyên liệu hơi kém, nước chè có màu đỏ nhưng không đậm đà, hoặc màu đỏ đen, không sáng.
4. Chè nguyên liệu cao cấp có vị ngọt đậm đà, êm dịu. Không có mùi linh tinh hoặc mốc. Tuy hơi giật một chút nhưng sẽ sớm ngọt, vào rất êm, cả đầu lưỡi hơi dính một chút, vị hơi giống uống nước cơm canh.
5. Phần đáy của chè nguyên liệu chất lượng cao đồng đều, tiếp theo là chất lượng kém.
