Máy tách trà giấy lọc thủ công ẩn, là máy đóng gói và niêm phong bán tự động, thích hợp để đóng gói nhiều loại trà khác nhau. Nó đặt tách trà lên khuôn để ép, chính xác, nhanh chóng, đơn giản và dễ sử dụng, có thể sản xuất trung bình 500 tách mỗi giờ.
Máy hái trà điện DL-4CD-35N có chiều rộng cắt 35cm và được trang bị pin lithium không dây 18V 5.2Ah giúp loại bỏ hiện tượng nhiễu dây trong quá trình hoạt động. Thời gian làm việc có thể lên tới 8 giờ và có thể hái 150 kg lá trà tươi trong một giờ.
DL-6CY1-15 chủ yếu dùng để ép trà bánh, trà gạch, trà loại sôcôla, có thể điều chỉnh áp suất và thời gian, sử dụng điều khiển thủy lực, tạo hình trà tốt hơn. Máy có 1 trạm làm việc, 1 công nhân có thể vận hành máy cùng lúc, 1 giờ có thể ép được 35kg bánh chè.
Chức năng chính là bơm khí nitơ sau chân không bên trong, giúp trà lên men trong môi trường kỵ khí, tạo ra nhiều axit amin hơn (GABA là axit gamma aminobutyric). GABA là một chất hóa học tự nhiên, được trang bị chức năng bơm chân không hoàn toàn tự động, bơm nitơ và lên men trà. Đồng thời, nó có thể hiển thị áp suất khí, độ tinh khiết nitơ, v.v. trong thời gian thực.
Máy phân tích độ ẩm nhanh halogen chủ yếu được sử dụng để đo hàm lượng nước trong trà và các loại thực phẩm khác, với độ chính xác 0,01%. Máy đo độ ẩm có kích thước nhỏ và đo nhanh, phù hợp với nhiều loại cây chè khác nhau
Máy ép chè dạng phẳng chủ yếu dùng cho LongJing Tea, thông qua chương trình điều khiển máy tính, các quy trình vận hành thủ công như cấp chè, cố định, tạo hình phẳng, đánh bóng được chuyển thành điều khiển máy tính, để có thể điều chỉnh độ đều của từng mẻ chè và kiểm soát
Máy cuốn chè DL-6CRT-75 có tác dụng kép, chủ yếu dùng để vò chè, đường kính trống 75cm, công suất mỗi mẻ khoảng 120 kg.
DL-6CQFJ-70 dùng để phân loại lá tươi được hái bằng máy thu hái chè, có thể tách các kích cỡ chè khác nhau để tạo ra các loại chè thành phẩm khác nhau.
Khi cuốn chè đen, cuộn chặt dây, lá có màu xanh đỏ là phù hợp cho quá trình làm tiếp theo. black tea fermentation.
Trước đây, quá trình lên men không chỉ đòi hỏi công sức của con người mà còn cần đến thời gian và địa điểm thích hợp. Nhưng hiện nay với sự xuất hiện của máy lên men trà đen thì “thời gian” không còn quá quan trọng nữa, và “con người” mới là yếu tố then chốt nhất. Cho ra đời loại trà đen hảo hạng, ít nhất một nửa yếu tố nằm ở tay người làm trà.
Quá trình lên men trà đen không thể tách rời việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm. Một chút bất cẩn hoặc xử lý không đúng cách có thể khiến nước chè đen có vị chua.
Nếu lên men chè đen quá nhạt và độ lên men của lá chè không đủ thì mùi thơm và vị của lá chè sẽ khó hình thành, chè thành phẩm có màu xanh và chua;
Nếu lên men chè đen quá nặng hoặc lên men không đúng cách thì chè đen cũng có vị chua chát, chất lượng bên trong của lá chè bị hư hỏng nghiêm trọng, nước chè sẽ không ngon.
Thời gian lên men trà đen thông thường của một loại trà đen cần ít nhất bốn giờ để đảm bảo chất lượng của lá trà, để thành phẩm cuối cùng có được hương vị đầy đặn, sảng khoái và hương thơm nồng nàn của hoa và trái cây. Tuyền Châu Deli Nông nghiệp và Máy móc Lâm nghiệp cung cấp máy lên men trà đen chất lượng cao. Người trồng chè cài đặt nhiệt độ, độ ẩm và thời gian lên men của máy lên men theo trạng thái của lá chè sau khi cuốn, và để lá chè lên men trong máy lên men. Khi nhiệt độ, độ ẩm và thời gian thích hợp, chất lượng chè đen sau khi lên men có thể được cải thiện rất nhiều, giảm vị chua trong chè đen thành phẩm.