email

Một trong những yếu tố tạo nên vị chua của trà đen: Sấy trà

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèMột trong những yếu tố tạo nên vị chua của trà đen: Sấy trà

sản phẩm nổi bật

Tin tức

Máy tách trà ẩn hoàn toàn tự động | DL-YCBZ-90 | 35–50 Ly/phút

Máy tách trà ẩn hoàn toàn tự động | DL-YCBZ-90 | 35–50 Ly/phút

2026-08-16 17:56:56

Khám phá Máy pha trà ẩn hoàn toàn tự động DL-YCBZ-90 — hệ thống sản xuất trà trong cốc hiệu quả cao với công suất 35–50 cốc/phút, rót trà 1,5–3g và khả năng tương thích với giấy lọc 7–16 oz. Lý tưởng cho các thương hiệu trà, khách sạn và nhà cung cấp dịch vụ ăn uống đang tìm cách sản xuất tách trà dùng một lần tự động, tiết kiệm chi phí.

2026-08-04 16:16:30

Máy đóng gói túi làm sẵn nằm ngang 5 trạm để đóng gói chân không thực phẩm dạng hạt và trà

Máy đóng gói túi làm sẵn nằm ngang 5 trạm để đóng gói chân không thực phẩm dạng hạt và trà

2026-07-27 13:54:01

Bạn đang tìm kiếm thiết bị đóng gói túi tự động? Máy đóng gói ngang 5 trạm của chúng tôi hỗ trợ túi M, túi phẳng và túi có khóa kéo. Tự động cân, chiết rót, hút chân không cho trà và thực phẩm dạng hạt với bộ truyền động trợ động ổn định.

Máy Làm Sạch Bụi Tĩnh Điện | Máy tách tạp chất lá trà dòng DL-6CJDCZ

Máy Làm Sạch Bụi Tĩnh Điện | Máy tách tạp chất lá trà dòng DL-6CJDCZ

2026-07-17 18:18:47

Máy làm sạch bụi tĩnh điện dòng DL-6CJDCZ của chúng tôi loại bỏ bụi trà, chất xơ và tạp chất lạ một cách hiệu quả với tỷ lệ làm sạch 90%-96%. Model con lăn 3/5/8 hỗ trợ công suất 300-400kg/h, điện áp công nghiệp 380V, lý tưởng cho các nhà máy sơ chế chè.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Một trong những yếu tố tạo nên vị chua của trà đen: Sấy trà

2022-03-05 13:53:27

Quá trình cuối cùng của quá trình làm trà đen là làm khô. Sấy khô là để giải phóng độ ẩm dư thừa bên trong lá trà để đảm bảo chất lượng cuối cùng của lá trà. Một điều cần chú ý khi sấy là không để nhiệt độ sấy quá thấp.

Nếu lá chè đen luôn ở trạng thái nhiệt độ thấp trong quá trình sấy chè đen thì phần độ ẩm dư thừa bên trong lá chè sẽ khó được làm khô và lá chè cũng khó được làm khô triệt để.

Hàm lượng nước của trà đen chưa được nung hoàn toàn không đạt tiêu chuẩn, trà đen tiếp tục lên men ở trạng thái như vậy sẽ làm cho lá trà bị lên men quá mức và sinh ra vị chua. Chè đen có hàm lượng nước đạt tiêu chuẩn, khi khô sờ vào sẽ có mùi thơm của lá chè khô, sạch sẽ, không có mùi linh tinh hay mùi khét. Sử dụng máy sấy chè đen thương hiệu Deli, cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy của máy sấy tùy theo hàm lượng nước trong lá chè sau khi lên men, và black tea drying machine có thể làm việc. Bật lại máy sấy chè đen là chè đen đã hoàn thành.

Máy sấy chè đen sử dụng phương pháp làm khô bằng không khí nóng, không khí được cung cấp đồng đều và mức độ sấy của lá chè xung quanh và lá chè ở giữa là như nhau. Cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy hợp lý theo tình hình thực tế của lá chè có thể làm chè đen khô hoàn toàn và giảm vị chua của chè đen.