email

Ảnh hưởng đến các yếu tố của việc chế biến trà pu'er

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèẢnh hưởng đến các yếu tố của việc chế biến trà pu'er

sản phẩm nổi bật

Tin tức

2026-09-01 14:37:33

Máy Xay Matcha Mini Bằng Đá Vàng Đen | Máy nghiền ngũ cốc di động cho trà và ngũ cốc

Máy Xay Matcha Mini Bằng Đá Vàng Đen | Máy nghiền ngũ cốc di động cho trà và ngũ cốc

2026-08-31 08:45:09

Máy xay matcha cầm tay nhỏ đá vàng đen cao cấp. Hoàn hảo để xay trà matcha, ngũ cốc, gia vị. Máy xay cầm tay nhỏ gọn để sử dụng tại nhà và theo sở thích. Lõi mài đá bền bỉ.

Máy tách trà ẩn hoàn toàn tự động | DL-YCBZ-90 | 35–50 Ly/phút

Máy tách trà ẩn hoàn toàn tự động | DL-YCBZ-90 | 35–50 Ly/phút

2026-08-16 17:56:56

Khám phá Máy pha trà ẩn hoàn toàn tự động DL-YCBZ-90 — hệ thống sản xuất trà trong cốc hiệu quả cao với công suất 35–50 cốc/phút, rót trà 1,5–3g và khả năng tương thích với giấy lọc 7–16 oz. Lý tưởng cho các thương hiệu trà, khách sạn và nhà cung cấp dịch vụ ăn uống đang tìm cách sản xuất tách trà dùng một lần tự động, tiết kiệm chi phí.

2026-08-04 16:16:30

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Ảnh hưởng đến các yếu tố của việc chế biến trà pu'er

2021-11-04 13:42:31

Đầu tiên là tác động của các yếu tố môi trường đến đống trà pu "er.

Sự tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật xác định sự thành công hay thất bại của trà pu "er, cũng như chất lượng của trà pu". Các hoạt động cuộc sống của các vi sinh vật có liên quan chặt chẽ đến môi trường xung quanh. Trong số đó, độ ẩm (độ ẩm), không khí (cung cấp oxy) và không khí nóng (nhiệt độ) đóng một vai trò rất quan trọng.

Hương vị của món súp trà cũng đã thay đổi từ độ mạnh trước khi lên men sang sự êm dịu, và màu của súp đã thay đổi từ màu xanh lá cây màu vàng sang màu nâu đỏ, tạo thành hương vị độc đáo và phong cách chất lượng của trà pu ".

Hương thơm đặc biệt của trà "er được hình thành trong quá trình sau lên men. Sau khi trà xanh khô được xếp chồng lên nhau, hương vị thô và se và mùi cháy nắng hoàn toàn biến mất, và hương thơm của gỗ agar và gỗ long não có liên quan đến sự biến đổi của các biến đổi sinh học. Số lượng hợp chất oxy là một đặc điểm quan trọng của các thành phần hương thơm của trà pu "er. Hiệu ứng hóa học sinh học được tạo ra trong quá trình chuyển hóa vi sinh vật có thể tạo thành một số lượng lớn các chất thơm dễ bay hơi mới.