Máy chiết rót định lượng tự động FZ‑500‑3X 50‑500g Cân phân phối bột dạng hạt cho hạt trà Hạt cà phê
Máy quấn giấy bông tự động đựng trà trân châu rồng Pu‑er và bánh trà mini. Điều khiển PLC, tốc độ 25‑40 chiếc/phút, công tắc một phím cho trà viên & bánh nhỏ, vận hành servo khí nén ổn định cho bao bì trà nén.
Máy nghiền đá xanh matcha đế tùy chỉnh bằng thép không gỉ 6CMJY-50QB, tấm đá granite tự nhiên, mài nguội tốc độ thấp. Bảo quản hương trà, cho ra bột matcha siêu mịn. Khung inox có bánh xe, thích hợp cho quán trà, phòng thí nghiệm và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy nghiền đá matcha nhỏ cao cấp tùy chỉnh DL-6CYMJ-32W, trang bị đĩa đá tự nhiên 30cm. Nghiền ở nhiệt độ thấp tốc độ thấp, tạo ra bột matcha siêu mịn 15μm. Công suất 50g/giờ, thân bằng thép không gỉ, lý tưởng cho các cửa hàng trà nhỏ và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy nghiền đá Matcha bằng tay là máy xay cầm tay truyền thống được làm từ đá tự nhiên, được thiết kế để sản xuất bột matcha tươi và nguyên chất. Với quy trình xay chậm và sinh nhiệt thấp giúp giữ được màu sắc, mùi thơm và hương vị tự nhiên của lá trà. Nhỏ gọn và bền bỉ, đây là sản phẩm lý tưởng cho các quán cà phê matcha, quán trà, nhà hàng, cửa hàng trải nghiệm văn hóa và sản xuất matcha quy mô nhỏ.
Máy đóng gói túi ngang 5 trạm này xử lý các túi M, túi phẳng và túi có khóa kéo cho các vật liệu dạng hạt 50–500g như trà. Nó tự động hoàn tất việc cân, chiết rót, hút bụi và hàn kín bằng điều khiển servo, hỗ trợ nhiều phụ kiện tùy chọn.
Khả năng hấp phụ của chất tẩy rửa tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện giúp loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro bông trà, rơm rạ, túi dệt lụa, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Sự hấp phụ của chất làm sạch tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện sẽ loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro sợi trà, vải vụn, lụa túi dệt, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Máy xay matcha cầm tay nhỏ đá vàng đen cao cấp. Hoàn hảo để xay trà matcha, ngũ cốc, gia vị. Máy xay cầm tay nhỏ gọn để sử dụng tại nhà và theo sở thích. Lõi mài đá bền bỉ.
Khám phá Máy pha trà ẩn hoàn toàn tự động DL-YCBZ-90 — hệ thống sản xuất trà trong cốc hiệu quả cao với công suất 35–50 cốc/phút, rót trà 1,5–3g và khả năng tương thích với giấy lọc 7–16 oz. Lý tưởng cho các thương hiệu trà, khách sạn và nhà cung cấp dịch vụ ăn uống đang tìm cách sản xuất tách trà dùng một lần tự động, tiết kiệm chi phí.
Chứng kiến lá tươi biến thành trà đen - Sức hấp dẫn của Handmade
Trà đen.
Các bước làm trà đen handmade không hề phức tạp nhưng mỗi mắt xích đều vô cùng quan trọng.
1️⃣ Bước 1: Lá tươi sau khi hái về sẽ héo trước. Đừng coi thường bước này. Thời gian héo không quá dài cũng không quá ngắn là thích hợp. Nếu quá ngắn, lá tươi sẽ dễ gãy khi cuộn lại. Nếu quá dài, độ ẩm quá mức trong lá tươi sẽ bốc hơi. Tươi lá héo đến mức thân chè bị uốn cong, không dễ gãy và không thể gãy ngay cả khi xoắn.
2️⃣ Bước thứ hai: Lăn. Bước này là một thử thách lớn về tính kiên nhẫn và cũng là một công việc vất vả. Kỹ thuật lăn phải từ nhẹ đến nặng. Nếu dùng lực mạnh để cuộn lúc đầu, một số lá tươi có thể bị dập (xét cho cùng, sự héo không thể đồng đều như vậy). Khi lăn gần xong thì tăng lực. Trong quá trình cuộn lá sẽ tạo thành một quả bóng. Lắc nó kịp thời để hương vị xanh thoát ra. Lăn một lúc, vỡ bóng. Lăn một lúc, vỡ bóng. Quá trình này phải diễn ra liên tục và mất gần một giờ để thực hiện.
3️⃣ Bước thứ ba: Lên men. Đặt lá trà đã cuộn lại ở nơi ấm áp để đảm bảo cung cấp oxy. Thời gian lên men bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, nguồn cung cấp oxy và độ dày. Trong điều kiện bình thường và điều kiện thích hợp, thường mất từ 5 đến 6 giờ.
4️⃣ Bước thứ 4: Xào và sấy khô. Nhiệt độ nồi là 180oC - 200oC. Cho lá trà đã lên men vào nồi và xào chín. Khi lá trà ngày càng khô có thể đem phơi khô trong nồi. Trong quá trình sấy, thao tác đảo phải nhẹ nhàng để tránh làm gãy lá trà. Sau khi sấy khô, trà đen thủ công đã hoàn thành.
