Khả năng hấp phụ của chất tẩy rửa tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện giúp loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro bông trà, rơm rạ, túi dệt lụa, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Sự hấp phụ của chất làm sạch tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện sẽ loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro sợi trà, vải vụn, lụa túi dệt, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Máy xay Matcha đá trắng chạy điện DL-6CYMJ-32W: xay đến 15μm, công suất ~50g/h, 0,55KW. Lý tưởng cho matcha hảo hạng, mẻ nhỏ.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Máy nghiền đá điện thông minh này kết hợp hoàn hảo giữa quá trình nghiền ở nhiệt độ thấp truyền thống với các tính năng tự động hiện đại để dễ dàng tạo ra matcha thương mại cao cấp, siêu mịn.
DL-6CRT-40 có thể chế biến hầu hết các loại chè, phần tiếp xúc với chè được làm bằng thép không gỉ, đường kính trống 40cm, cao 25cm, năng suất mỗi mẻ khoảng 11kg.
Máy ép bánh trà tự động DL-6CYL-800 ứng dụng để ép trà dạng viên, bánh trà tròn, bánh trà vuông. Năng lực sản xuất của nó là 800-1000 chiếc mỗi giờ. Kích thước các loại chè bánh mà chiếc máy này có thể sản xuất như sau: bánh chè vuông (25-40 mm), bánh chè tròn (25-45 mm) và chè dạng viên (27-35 mm).
Máy làm sạch bụi tĩnh điện dòng DL-6CJDCZ của chúng tôi loại bỏ bụi trà, chất xơ và tạp chất lạ một cách hiệu quả với tỷ lệ làm sạch 90%-96%. Model con lăn 3/5/8 hỗ trợ công suất 300-400kg/h, điện áp công nghiệp 380V, lý tưởng cho các nhà máy sơ chế chè.
Hướng dẫn này giải thích cách tencha được nghiền thành matcha, tại sao quá trình xay đá truyền thống vẫn quan trọng, tốc độ nghiền và kích thước hạt ảnh hưởng như thế nào đến bột thành phẩm và những điều người mua nên cân nhắc khi chọn máy xay matcha thương mại. Nó cũng giới thiệu máy nghiền đá granit đen matcha DL-6CYMJ-32 để sản xuất hàng loạt nhỏ cao cấp.
Giới thiệu máy nghiền matcha bằng đá vàng đen cao cấp của chúng tôi, được thiết kế để nghiền mịn hơn, nhiệt độ xay thấp hơn và trình diễn bột matcha trực tiếp trong các quán cà phê và quán trà.
Trà đen, a fully fermented tea, được chế tác từ lá trà mềm.
Việc sản xuất liên quan đến một số bước quan trọng.
Héo: Lá mới được chọn để mất độ ẩm, gây héo. Điều này làm bay hơi một số nước, làm mềm lá và thân cây, và tăng tính linh hoạt của chúng để lăn. Nó cũng bắt đầu những thay đổi hóa học tạo nên giai đoạn cho những phẩm chất độc đáo của Black Tea.
Lăn: Lá khô được xoay dưới áp lực. Điều này làm hỏng các tế bào, giải phóng nước ép trà, thúc đẩy quá trình oxy hóa và mang lại cho lá một cuộn chặt chẽ để có vẻ ngoài tốt hơn và hương vị tăng cường.
Lên men: Lá cuộn được trải trên khay để oxy hóa. Bước này làm cho polyphenol trùng hợp, biến đổi lá "màu sắc và tạo ra hương vị và hương vị khác biệt của trà đen".
Sấy khô: Lá lên men được nướng ở nhiệt độ cao để loại bỏ độ ẩm. Điều này ngăn chặn quá trình lên men, sửa chữa chất lượng, giảm khối lượng, ngăn ngừa nấm mốc và truyền đạt mùi hương ngọt ngào đặc trưng.
Sau khi sấy khô, trà thô trải qua quá trình tinh chế để loại bỏ tạp chất, cải thiện hình dạng và chất lượng, và làm cho nó sẵn sàng cho thị trường. Các khu vực và giống khác nhau có thể có các quy trình độc đáo, và một số trà đen có thể có thêm phương pháp điều trị cho mùi thơm tăng cường.
