Khả năng hấp phụ của chất tẩy rửa tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện giúp loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro bông trà, rơm rạ, túi dệt lụa, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Sự hấp phụ của chất làm sạch tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện sẽ loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro sợi trà, vải vụn, lụa túi dệt, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Máy xay Matcha đá trắng chạy điện DL-6CYMJ-32W: xay đến 15μm, công suất ~50g/h, 0,55KW. Lý tưởng cho matcha hảo hạng, mẻ nhỏ.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Máy nghiền đá điện thông minh này kết hợp hoàn hảo giữa quá trình nghiền ở nhiệt độ thấp truyền thống với các tính năng tự động hiện đại để dễ dàng tạo ra matcha thương mại cao cấp, siêu mịn.
DL-6CRT-40 có thể chế biến hầu hết các loại chè, phần tiếp xúc với chè được làm bằng thép không gỉ, đường kính trống 40cm, cao 25cm, năng suất mỗi mẻ khoảng 11kg.
Máy ép bánh trà tự động DL-6CYL-800 ứng dụng để ép trà dạng viên, bánh trà tròn, bánh trà vuông. Năng lực sản xuất của nó là 800-1000 chiếc mỗi giờ. Kích thước các loại chè bánh mà chiếc máy này có thể sản xuất như sau: bánh chè vuông (25-40 mm), bánh chè tròn (25-45 mm) và chè dạng viên (27-35 mm).
Máy làm sạch bụi tĩnh điện dòng DL-6CJDCZ của chúng tôi loại bỏ bụi trà, chất xơ và tạp chất lạ một cách hiệu quả với tỷ lệ làm sạch 90%-96%. Model con lăn 3/5/8 hỗ trợ công suất 300-400kg/h, điện áp công nghiệp 380V, lý tưởng cho các nhà máy sơ chế chè.
Hướng dẫn này giải thích cách tencha được nghiền thành matcha, tại sao quá trình xay đá truyền thống vẫn quan trọng, tốc độ nghiền và kích thước hạt ảnh hưởng như thế nào đến bột thành phẩm và những điều người mua nên cân nhắc khi chọn máy xay matcha thương mại. Nó cũng giới thiệu máy nghiền đá granit đen matcha DL-6CYMJ-32 để sản xuất hàng loạt nhỏ cao cấp.
Giới thiệu máy nghiền matcha bằng đá vàng đen cao cấp của chúng tôi, được thiết kế để nghiền mịn hơn, nhiệt độ xay thấp hơn và trình diễn bột matcha trực tiếp trong các quán cà phê và quán trà.
Chức năng cốt lõi của máy làm héo chè là héo và lên men nhẹ. Bằng cách kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và thông gió, nó làm giảm độ ẩm trong lá tươi, kích hoạt hoạt động của enzyme và tạo nền tảng cho việc phân phối lại độ ẩm và chuyển đổi mùi thơm trong quá trình lắc tiếp theo. Các mô hình chính bao gồm giá đỡ héo, đầu héo và máng héo tích hợp, phù hợp với các quy mô sản xuất khác nhau.
Chức năng cốt lõi của máy lắc trà ô long là va chạm và ma sát. Trống quay khiến các lá trà va chạm với nhau, gây tổn hại nhẹ đến tế bào lá, thúc đẩy quá trình oxy hóa polyphenol và enzyme trong trà, đồng thời tạo điều kiện vận chuyển độ ẩm từ thịt lá đến các gân ("phân phối lại độ ẩm"). Điều này cuối cùng tạo nên hương thơm độc đáo của trà ô long và đặc tính chất lượng "lá xanh viền đỏ". Có hai loại: trống thép với khí nóng và trống tre.
| Thứ nguyên so sánh | Máy héo trà | Máy lắc trà ô long |
|---|---|---|
| Chức năng cốt lõi | Héo và mất nước, lên men nhẹ, kích hoạt hoạt động của enzyme | Va chạm và ma sát, thúc đẩy quá trình oxy hóa, hình thành mùi thơm và vẻ ngoài |
| Vật liệu cốt lõi | Tre, thép mạ kẽm, thép không gỉ | Tre (truyền thống), thép mạ kẽm/thép không gỉ (quy mô lớn) |
| Phạm vi công suất | 50kg/kệ - 220kg/mẻ | 32kg/lần - 200kg/mẻ |
| Cấu hình nguồn | Công suất sưởi 18-24KW, công suất quạt 0,25-0,37KW | Công suất động cơ 0,75-2,2KW, không có chức năng sưởi (làm nóng 18KW đối với model trống thép) |
| Cảnh ứng dụng | Giai đoạn tiền sản xuất trà ô long, thích hợp cho các vườn trà khác nhau | Độc quyền sản xuất trà ô long; trống tre cho nghề thủ công truyền thống, trống thép cho sản xuất quy mô lớn |
| Trọng tâm hoạt động | Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và lưu lượng thông gió | Điều chỉnh tốc độ quay và cường độ va chạm |
