email

Máy làm héo trà vs Máy lắc trà ô long

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèMáy làm héo trà vs Máy lắc trà ô long

sản phẩm nổi bật

Tin tức

Hướng dẫn cơ bản về xử lý Tencha: Bên trong dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động

Hướng dẫn cơ bản về xử lý Tencha: Bên trong dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động

2026-06-10 15:53:34

Khám phá dây chuyền xử lý tencha tự động 12 bước hoàn chỉnh. Tìm hiểu cách Máy móc nông lâm kết hợp Quanzhou Deli thiết kế các thiết bị cao cấp để hấp, nướng và tách thân để sản xuất nguyên liệu thô matcha hàng đầu.

Cách mạng hóa chế biến chè: Giới thiệu Máy nghiền bi Matcha liên tục DQM-150

Cách mạng hóa chế biến chè: Giới thiệu Máy nghiền bi Matcha liên tục DQM-150

2026-06-04 09:20:55

Khám phá Máy nghiền bi liên tục DQM-150. Đạt được bột trà siêu mịn lên tới 2500 lưới với hoạt động không ngừng nghỉ, công nghệ làm mát bằng nước và công suất 15-30kg/h.

Thúc đẩy tương lai của ngành sản xuất chè tại Hội chợ triển lãm chè quốc tế Trung Quốc lần thứ 8

Thúc đẩy tương lai của ngành sản xuất chè tại Hội chợ triển lãm chè quốc tế Trung Quốc lần thứ 8

2026-05-26 16:54:41

Thiết bị chế biến chè, máy chế biến chè, máy móc chè tự động, Triển lãm chè quốc tế Trung Quốc, máy rang chè, tự động hóa nhà máy chè, hội chợ chè Hàng Châu 2026.

So sánh các loại bi mài khác nhau của máy nghiền bi Matcha: Hướng dẫn về chất liệu, hiệu suất và lựa chọn

So sánh các loại bi mài khác nhau của máy nghiền bi Matcha: Hướng dẫn về chất liệu, hiệu suất và lựa chọn

2026-05-24 10:41:45

Chất lượng Matcha phụ thuộc rất nhiều vào công nghệ xay siêu mịn. Bi nghiền là môi trường cốt lõi của máy nghiền bi matcha, ảnh hưởng trực tiếp đến độ mịn của bột, màu sắc, mùi vị và an toàn thực phẩm. Bài viết này so sánh bốn vật liệu nghiền phổ biến bao gồm hạt zirconia, bi gốm alumina, bi thép không gỉ và bi polyurethane, phân tích sự khác biệt của chúng về hiệu suất nghiền, khả năng chống mài mòn, ô nhiễm tạp chất và các kịch bản áp dụng, đưa ra đề xuất lựa chọn chuyên nghiệp để sản xuất matcha chất lượng cao.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Máy làm héo trà vs Máy lắc trà ô long

2025-12-16 14:30:58

1. Máy làm héo trà

Chức năng cốt lõi của máy làm héo chè là héo và lên men nhẹ. Bằng cách kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và thông gió, nó làm giảm độ ẩm trong lá tươi, kích hoạt hoạt động của enzyme và tạo nền tảng cho việc phân phối lại độ ẩm và chuyển đổi mùi thơm trong quá trình lắc tiếp theo. Các mô hình chính bao gồm giá đỡ héo, đầu héo và máng héo tích hợp, phù hợp với các quy mô sản xuất khác nhau.

  • Mô hình cốt lõi: DL-TQJ-20 (giá phơi tre), DL-TQJ-20QB (giá phơi héo bằng thép không gỉ), DL-6CWD-803 (máng héo tích hợp), DL-6CWD-907 (máng héo lớn)
  • Thông số chính:
    • Chất liệu: Tre/thép mạ kẽm/thép không gỉ (thích ứng với các tiêu chuẩn vệ sinh và nhu cầu chi phí khác nhau)
    • Công suất: 50kg mỗi giá (DL-TQJ-20), 50-220kg mỗi mẻ (loạt máng héo)
    • Phương pháp sưởi ấm: Dây sưởi (công suất 18-24KW) có quạt để thông gió đồng đều
    • Ứng dụng: Các nhà máy chè từ nhỏ đến lớn, có thể sử dụng độc lập hoặc là một phần của dây chuyền sản xuất.

2. Máy lắc trà ô long

Chức năng cốt lõi của máy lắc trà ô long là va chạm và ma sát. Trống quay khiến các lá trà va chạm với nhau, gây tổn hại nhẹ đến tế bào lá, thúc đẩy quá trình oxy hóa polyphenol và enzyme trong trà, đồng thời tạo điều kiện vận chuyển độ ẩm từ thịt lá đến các gân ("phân phối lại độ ẩm"). Điều này cuối cùng tạo nên hương thơm độc đáo của trà ô long và đặc tính chất lượng "lá xanh viền đỏ". Có hai loại: trống thép với khí nóng và trống tre.

steel drum with hot airOolong Tea Shaking Machine

  • Mô hình cốt lõi: DL-6CZQ-D110-3 (thùng thép có khí nóng), DL-6CYQT-90250 (trống tre)
  • Thông số chính:
    • Chất liệu: Thép mạ kẽm/thép không gỉ (trống thép), tre (trống tre)
    • Công suất: 32-200kg/mẻ (120-192kg/mẻ đối với trống tre, 150-200kg/mẻ đối với trống thép)
    • Phương pháp truyền động: Điều khiển bằng động cơ (công suất 0,75-2,2KW) với tốc độ trống có thể điều chỉnh (0-30r/phút)
    • Ứng dụng: Chuyên sản xuất trà ô long; trống tre phù hợp với những vườn chè vừa và nhỏ theo đuổi hương vị truyền thống, trong khi trống thép khí nóng phù hợp sản xuất quy mô lớn.

So sánh sự khác biệt cốt lõi

Thứ nguyên so sánh Máy héo trà Máy lắc trà ô long
Chức năng cốt lõi Héo và mất nước, lên men nhẹ, kích hoạt hoạt động của enzyme Va chạm và ma sát, thúc đẩy quá trình oxy hóa, hình thành mùi thơm và vẻ ngoài
Vật liệu cốt lõi Tre, thép mạ kẽm, thép không gỉ Tre (truyền thống), thép mạ kẽm/thép không gỉ (quy mô lớn)
Phạm vi công suất 50kg/kệ - 220kg/mẻ 32kg/lần - 200kg/mẻ
Cấu hình nguồn Công suất sưởi 18-24KW, công suất quạt 0,25-0,37KW Công suất động cơ 0,75-2,2KW, không có chức năng sưởi (làm nóng 18KW đối với model trống thép)
Cảnh ứng dụng Giai đoạn tiền sản xuất trà ô long, thích hợp cho các vườn trà khác nhau Độc quyền sản xuất trà ô long; trống tre cho nghề thủ công truyền thống, trống thép cho sản xuất quy mô lớn
Trọng tâm hoạt động Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và lưu lượng thông gió Điều chỉnh tốc độ quay và cường độ va chạm

Gợi ý lựa chọn

  1. Đối với những vườn trà gia đình nhỏ tập trung vào trà ô long thủ công truyền thống, hãy ưu tiên giá phơi tre (DL-TQJ-20) máy lắc trống tre (DL-6CYQT-90250) — chi phí thấp, phù hợp với nghề thủ công truyền thống và giữ được hương vị tự nhiên của trà.
  2. Đối với các nhà máy chè quy mô vừa có sản lượng 50-200kg/ngày, khuyến nghị máng héo tích hợp (DL-6CWD-805) máy lắc trống thép (DL-6CZQ-D110-3) — cân bằng hiệu quả và chất lượng, hỗ trợ sản xuất liên tục.
  3. Đối với các doanh nghiệp chè tiêu chuẩn hóa quy mô lớn, hãy lựa chọn dây chuyền héo liên tục máy lắc trống thép không khí nóng với hệ thống kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo sự ổn định của mẻ.