Trà ngọc rồng được làm như thế nào? Phương pháp sản xuất Pu "er tea ngọc rồng cũng giống như Pu" er tea thô, chỉ khác là viên ngọc rồng tồn tại ở dạng hạt. Hình dáng của viên ngọc rồng là sự hồi sinh hình dáng của trà bóng người Pu, trước đây, trà nhóm cần phải được trụng sơ trước khi pha, nhưng hiện nay quy cách của các viên ngọc rồng là 5-8 gam, tức là Chỉ cần pha một lần, không cần phải vò chè, với chè viên tròn, tính tiện dụng và đặc tính tiêu dùng của chè đã được người tiêu dùng thị trường thừa nhận mà vẫn đảm bảo hương vị của chè không thay đổi.

Quy trình sản xuất chè nguyên liệu thành phẩm

1. Hái lá trà

Khâu chuẩn bị nguyên liệu chè là khâu quan trọng nhất trong quá trình sản xuất chè xanh thành phẩm. Loại chè này thích hợp với việc thu hái búp và lá tươi của chè lá lớn, khi thu hái búp và lá chè phải hoàn toàn theo cách thủ công. Nắm vững phương pháp hái chính xác là cách duy nhất để thu hái nguyên liệu chè chất lượng cao.

2. Làm héo và cố định

Sau khi hái lá chè, nên trải lá chè ra càng sớm càng tốt và đặt ở nơi thoáng mát và thông gió để tăng tốc độ bay hơi của độ ẩm có trong chúng. Sau khi lá chè tươi mềm từ từ thì có thể tiến hành bước tiếp theo. Sau khi trà hoàn thành việc làm héo, nó có thể đi vào quá trình cố định ở nhiệt độ thấp. Lá trà có thể được sửa chữa trong tea fixation pot để chiên hoặc định hình trong máy định hình chè.