Máy nghiền đá xanh matcha đế tùy chỉnh bằng thép không gỉ 6CMJY-50QB, tấm đá granite tự nhiên, mài nguội tốc độ thấp. Bảo quản hương trà, cho ra bột matcha siêu mịn. Khung inox có bánh xe, thích hợp cho quán trà, phòng thí nghiệm và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy nghiền đá matcha nhỏ cao cấp tùy chỉnh DL-6CYMJ-32W, trang bị đĩa đá tự nhiên 30cm. Nghiền ở nhiệt độ thấp tốc độ thấp, tạo ra bột matcha siêu mịn 15μm. Công suất 50g/giờ, thân bằng thép không gỉ, lý tưởng cho các cửa hàng trà nhỏ và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy đóng gói túi ngang 5 trạm này xử lý các túi M, túi phẳng và túi có khóa kéo cho các vật liệu dạng hạt 50–500g như trà. Nó tự động hoàn tất việc cân, chiết rót, hút bụi và hàn kín bằng điều khiển servo, hỗ trợ nhiều phụ kiện tùy chọn.
Khả năng hấp phụ của chất tẩy rửa tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện giúp loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro bông trà, rơm rạ, túi dệt lụa, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Sự hấp phụ của chất làm sạch tĩnh điện được tạo ra bởi 4-10 con lăn tĩnh điện sẽ loại bỏ các tạp chất trong trà, chẳng hạn như tóc, lông chổi, tro sợi trà, vải vụn, lụa túi dệt, phế liệu nhựa, mạt sắt, v.v.
Máy xay Matcha đá trắng chạy điện DL-6CYMJ-32W: xay đến 15μm, công suất ~50g/h, 0,55KW. Lý tưởng cho matcha hảo hạng, mẻ nhỏ.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Nhà máy bóng matcha được thiết kế để nghiền khô các sản phẩm nông nghiệp (ví dụ: trà mặt đất, vật liệu dược liệu của Trung Quốc) với những ưu điểm của việc nghiền nhiệt độ thấp (5-15) để giữ lại màu nguyên liệu thô và mùi thơm, độ mịn mịn (500-1000 lưới), hoạt động dễ dàng của PLC.
Bạn đang tìm kiếm thiết bị đóng gói túi tự động? Máy đóng gói ngang 5 trạm của chúng tôi hỗ trợ túi M, túi phẳng và túi có khóa kéo. Tự động cân, chiết rót, hút chân không cho trà và thực phẩm dạng hạt với bộ truyền động trợ động ổn định.
Máy làm sạch bụi tĩnh điện dòng DL-6CJDCZ của chúng tôi loại bỏ bụi trà, chất xơ và tạp chất lạ một cách hiệu quả với tỷ lệ làm sạch 90%-96%. Model con lăn 3/5/8 hỗ trợ công suất 300-400kg/h, điện áp công nghiệp 380V, lý tưởng cho các nhà máy sơ chế chè.
Hướng dẫn này giải thích cách tencha được nghiền thành matcha, tại sao quá trình xay đá truyền thống vẫn quan trọng, tốc độ nghiền và kích thước hạt ảnh hưởng như thế nào đến bột thành phẩm và những điều người mua nên cân nhắc khi chọn máy xay matcha thương mại. Nó cũng giới thiệu máy nghiền đá granit đen matcha DL-6CYMJ-32 để sản xuất hàng loạt nhỏ cao cấp.
Trong quá trình sản xuất chè, máy cán chè đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nó giống như một ảo thuật gia, biến những lá trà tươi thành những sản phẩm tinh tế với hương vị và hình dáng độc đáo.
Mục đích của việc cuộn trà không chỉ để tạo hình cho lá trà mà còn để làm vỡ tế bào trà vừa phải, để nước trà tràn ra và chuẩn bị cho quá trình lên men tiếp theo. Thông qua việc cuộn, trà có thể giữ được màu sắc và mùi thơm tốt hơn, tạo thành hình dạng chặt chẽ và giống như sợi dây mà chúng ta yêu thích.
Cán chè truyền thống chắc chắn có thể đảm bảo chất lượng chè nhưng hiệu quả thấp, khó đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn. Mặt khác, các máy cán chè hiện đại đã đạt được vận hành cơ giới hóa, nâng cao hiệu quả sản xuất lên rất nhiều.
Máy cán chè ngày nay được thiết kế tinh xảo và có chức năng đa dạng. Các mẫu mã và thông số kỹ thuật khác nhau của máy cán có thể thích ứng với nhu cầu chế biến các loại trà khác nhau. Ví dụ, một số máy cán áp dụng hệ thống điều chỉnh áp suất tiên tiến có thể kiểm soát chính xác áp suất cán theo vào loại và độ mềm của lá trà để đảm bảo trà đạt đến độ cuộn lý tưởng.
Khi sử dụng máy cuốn chè cũng có một số điểm chính cần lưu ý. Đầu tiên, cần điều chỉnh lượng lá trà đầu vào hợp lý theo lượng trà, tránh quá nhiều hoặc quá ít. Thứ hai, thời gian lăn cũng cần được kiểm soát hợp lý. Thời gian quá dài hay quá ngắn đều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trà. Thời gian cuốn đối với những lá non tương đối ngắn, còn đối với những lá già thì cần lâu hơn một chút. Ngoài ra, không thể bỏ qua việc bảo trì máy cán hàng ngày. Việc vệ sinh và bảo trì máy thường xuyên có thể kéo dài tuổi thọ và đảm bảo hiệu suất ổn định của máy.
Với sự tiến bộ không ngừng của công nghệ, máy cuốn chè cũng không ngừng được nâng cấp, cải tiến. Một số máy cán cao cấp thậm chí còn được trang bị hệ thống điều khiển thông minh có thể giám sát và điều chỉnh các thông số khác nhau trong quy trình cán theo thời gian thực, nâng cao hơn nữa chất lượng và độ đặc của trà.
Tóm lại, sự xuất hiện và phát triển của máy cán chè đã mang lại hiệu quả cao hơn và chất lượng ổn định hơn cho ngành chè. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghề thủ công truyền thống và công nghệ hiện đại, cho phép chúng ta nếm thử những loại trà thơm ngon hơn. Đằng sau mỗi tách trà thơm đều có sự góp sức của chiếc máy cuốn trà.
