Máy cắt lá tươi này cắt những lá tươi lớn thành những miếng nhỏ đồng đều. Có hai mẫu: DL-6GCQ-30 (150kg/h) và DL-6GCQ-50 (250kg/h). Nó sử dụng băng tải cấp liệu, sản xuất chè, lá sen, lá dâu và nguyên liệu thảo dược để sản xuất chè.
Máy trộn phun DELI ASSISTANT này là máy pha trà và phun hương thơm có chức năng kép, được sử dụng để đồng nhất các đống trà và thêm hương vị nguyên tử trong quá trình sản xuất tại nhà máy chè, với trống 1400mm, động cơ 2,2kW và nguồn điện 380V.
Máy chiết rót định lượng tự động FZ‑500‑3X 50‑500g Cân phân phối bột dạng hạt cho hạt trà Hạt cà phê
Máy quấn giấy bông tự động đựng trà trân châu rồng Pu‑er và bánh trà mini. Điều khiển PLC, tốc độ 25‑40 chiếc/phút, công tắc một phím cho trà viên & bánh nhỏ, vận hành servo khí nén ổn định cho bao bì trà nén.
Máy nghiền đá xanh matcha đế tùy chỉnh bằng thép không gỉ 6CMJY-50QB, tấm đá granite tự nhiên, mài nguội tốc độ thấp. Bảo quản hương trà, cho ra bột matcha siêu mịn. Khung inox có bánh xe, thích hợp cho quán trà, phòng thí nghiệm và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy nghiền đá matcha nhỏ cao cấp tùy chỉnh DL-6CYMJ-32W, trang bị đĩa đá tự nhiên 30cm. Nghiền ở nhiệt độ thấp tốc độ thấp, tạo ra bột matcha siêu mịn 15μm. Công suất 50g/giờ, thân bằng thép không gỉ, lý tưởng cho các cửa hàng trà nhỏ và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy nghiền đá Matcha bằng tay là máy xay cầm tay truyền thống được làm từ đá tự nhiên, được thiết kế để sản xuất bột matcha tươi và nguyên chất. Với quy trình xay chậm và sinh nhiệt thấp giúp giữ được màu sắc, mùi thơm và hương vị tự nhiên của lá trà. Nhỏ gọn và bền bỉ, đây là sản phẩm lý tưởng cho các quán cà phê matcha, quán trà, nhà hàng, cửa hàng trải nghiệm văn hóa và sản xuất matcha quy mô nhỏ.
Máy đóng gói túi ngang 5 trạm này xử lý các túi M, túi phẳng và túi có khóa kéo cho các vật liệu dạng hạt 50–500g như trà. Nó tự động hoàn tất việc cân, chiết rót, hút bụi và hàn kín bằng điều khiển servo, hỗ trợ nhiều phụ kiện tùy chọn.
Băng tải cấp lá trà bằng thép không gỉ của chúng tôi là một thang máy đai leo dốc nghiêng được kết hợp đặc biệt với các máy cố định khử enzym trong trà. Nó có tính năng điều chỉnh tốc độ, đai vách ngăn chống trượt, cấp liệu ổn định, bảo vệ lá trà mềm và tăng cường đáng kể hiệu quả tự động hóa cho các nhà máy chè.
Máy cắt lá tươi DL-6GCQ-50 công suất 250kg/h. Máy cắt thương mại bằng thép không gỉ cho lá trà, rau bina, húng quế, bạc hà và rau lá xanh. Tìm hiểu thông số kỹ thuật, vật liệu phù hợp, hướng dẫn vận hành và mẹo bảo trì hàng ngày.
Máy cắt lá tươi của chúng tôi có 2 model DL-6GCQ-30 (150kg/h) và DL-6GCQ-50 (250kg/h). Cấu trúc bằng thép không gỉ, 220/380V tùy chọn, được sử dụng để cắt lá trà tươi, thảo mộc và tán lá thành các đoạn nhỏ đồng nhất. Nhà máy cung cấp trực tiếp, hiệu suất ổn định cho dây chuyền chế biến trà & thảo dược.
Bạn đang tìm kiếm thiết bị nghiền matcha phù hợp? Đọc so sánh chuyên sâu của chúng tôi về 4 máy nghiền matcha, bao gồm Máy nghiền đá vàng đen, Máy nghiền đá xanh, Máy nghiền bi hàng loạt và Máy nghiền bi liên tục. Tìm hiểu hiệu quả, phân bố kích thước hạt và ứng dụng lý tưởng của chúng.
Trong quá trình sản xuất chè, máy cán chè đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nó giống như một ảo thuật gia, biến những lá trà tươi thành những sản phẩm tinh tế với hương vị và hình dáng độc đáo.
Mục đích của việc cuộn trà không chỉ để tạo hình cho lá trà mà còn để làm vỡ tế bào trà vừa phải, để nước trà tràn ra và chuẩn bị cho quá trình lên men tiếp theo. Thông qua việc cuộn, trà có thể giữ được màu sắc và mùi thơm tốt hơn, tạo thành hình dạng chặt chẽ và giống như sợi dây mà chúng ta yêu thích.
Cán chè truyền thống chắc chắn có thể đảm bảo chất lượng chè nhưng hiệu quả thấp, khó đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn. Mặt khác, các máy cán chè hiện đại đã đạt được vận hành cơ giới hóa, nâng cao hiệu quả sản xuất lên rất nhiều.
Máy cán chè ngày nay được thiết kế tinh xảo và có chức năng đa dạng. Các mẫu mã và thông số kỹ thuật khác nhau của máy cán có thể thích ứng với nhu cầu chế biến các loại trà khác nhau. Ví dụ, một số máy cán áp dụng hệ thống điều chỉnh áp suất tiên tiến có thể kiểm soát chính xác áp suất cán theo vào loại và độ mềm của lá trà để đảm bảo trà đạt đến độ cuộn lý tưởng.
Khi sử dụng máy cuốn chè cũng có một số điểm chính cần lưu ý. Đầu tiên, cần điều chỉnh lượng lá trà đầu vào hợp lý theo lượng trà, tránh quá nhiều hoặc quá ít. Thứ hai, thời gian lăn cũng cần được kiểm soát hợp lý. Thời gian quá dài hay quá ngắn đều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trà. Thời gian cuốn đối với những lá non tương đối ngắn, còn đối với những lá già thì cần lâu hơn một chút. Ngoài ra, không thể bỏ qua việc bảo trì máy cán hàng ngày. Việc vệ sinh và bảo trì máy thường xuyên có thể kéo dài tuổi thọ và đảm bảo hiệu suất ổn định của máy.
Với sự tiến bộ không ngừng của công nghệ, máy cuốn chè cũng không ngừng được nâng cấp, cải tiến. Một số máy cán cao cấp thậm chí còn được trang bị hệ thống điều khiển thông minh có thể giám sát và điều chỉnh các thông số khác nhau trong quy trình cán theo thời gian thực, nâng cao hơn nữa chất lượng và độ đặc của trà.
Tóm lại, sự xuất hiện và phát triển của máy cán chè đã mang lại hiệu quả cao hơn và chất lượng ổn định hơn cho ngành chè. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghề thủ công truyền thống và công nghệ hiện đại, cho phép chúng ta nếm thử những loại trà thơm ngon hơn. Đằng sau mỗi tách trà thơm đều có sự góp sức của chiếc máy cuốn trà.
