email

Lưu trữ trà Pu \'er (1)

sản phẩm nổi bật

Làm thế nào là hương thơm độc đáo của trà đen được sản xuất?

Làm thế nào là hương thơm độc đáo của trà đen được sản xuất?

2021-07-29 15:52:16

Lên men là một yếu tố rất quan trọng trong việc sản xuất trà đen. Hương thơm độc đáo của trà đen chỉ có thể được tạo ra bởi những thay đổi trong các chất có trong quá trình lên men. Công ty chúng tôi cung cấp cho bạn các máy chất lượng cao để lên men trà đen. Yêu cầu của bạn được chào đón!

Tại sao trà đen là dải chặt chẽ?

Tại sao trà đen là dải chặt chẽ?

2021-07-28 16:02:02

Trà đen hình dải chặt chẽ có khả năng chống ủ nhiều hơn, và hình dạng dải thẳng phổ biến hơn với người tiêu dùng. Sư phụ công nghệ cán trà đen, chọn thiết bị cán đúng, chào mừng tư vấn của bạn!

Héo trà đen

Héo trà đen

2021-07-20 15:08:21

Withering là quá trình đầu tiên trong việc pha trà đen. Làm chủ đúng thời gian và nhiệt độ héo để đạt được mức độ mong đợi mong muốn.

Làm trà xanh hình dạng phẳng

Làm trà xanh hình dạng phẳng

2021-07-13 17:00:39

Trà xanh phẳng làm cho trà xanh xuất hiện trong một hình dạng khác với trà xanh dải thông thường khi ủ. Thông qua việc sản xuất trà xanh phẳng, nó có thể được bán trên thị trường như một phân khúc thị trường với các hình thức trà xanh khác.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Lưu trữ trà Pu \'er (1)

2021-06-18 17:31:51

Nói chung, trà chín với Lên men bình thường dễ dàng hơn để nếm thử sau khi được lưu trữ trong hai đến ba năm. Nếu nó hơi lên men, sẽ mất ba năm hoặc nhiều hơn cho hương vị để đi ra. Nếu quá trình lên men quá nặng, điều ngược lại là đúng. Về điểm số nguyên liệu được sử dụng, điểm càng cao, càng ít có lợi cho việc chuyển đổi sau này. Ngược lại, điểm thấp hơn của trà PU "er có sự biến đổi tốt hơn trong giai đoạn sau.

Thiết lập một nơi sạch sẽ, không mùi, tối và tương đối khô ở nhà, chẳng hạn như phòng học, chuẩn bị nồi đất sét màu tím hoặc nồi đất sét, làm sạch nó và khô nó, và sau đó đặt một ít trà hoặc than để loại bỏ mùi hôi. Sau khi sấy khô, đặt trà vào cho nó vào bể (bằng giấy lụa) và che nó lên, đặt nó lên tầng 2 của kệ sách, tránh xa mặt đất và tường, và sau đó kiểm tra lại từng cái một lần nữa.

1. Nhiệt độ

Nhiệt độ của môi trường lưu trữ trà PU "thường là từ 20-30 ° C. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp không tốt cho sự lão hóa của trà PU"; Đồng thời, tránh điều hòa không khí và ánh sáng bên trong từ việc thay đổi chất lượng trà Pu er er.

2. Độ ẩm

Độ ẩm tương đối được duy trì từ 65% đến 75%. Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp cũng không có lợi cho sự lão hóa của trà PU "er. Khi khí hậu khô, trà PU" er (đặc biệt là trà thô) sẽ vào trạng thái ngủ đông, không tốt cho lão hóa. , Bạn có thể sử dụng máy tạo độ ẩm để tăng độ ẩm không khí hoặc thường lau sàn bằng khăn ướt, có thể làm ẩm và làm sạch sàn.