Một trong những loại trà xanh hình phẳng rất nổi tiếng, trà lịch sử Trung Quốc Lao Zhu DAFANG. Được tạo ra trong triều đại Ming. Lá trà xanh tươi chất lượng cao cũng có thể được sản xuất theo phương pháp này để sản xuất trà bằng phẳng và đồng đều xuất hiện, mịn màng, rõ ràng và hơi vàng, và có hương vị phong phú và mới mẻ.

1. Lá tươi héo. Trải vừa phải ở nơi mát mẻ và thông gió trong 4-5H, với độ dày 1,5-2cm. Hoặc đặt nó trên Máy héo để nhanh chóng héo. Với khoảng 7% mất nước, nghĩa là sự xuất hiện của những chiếc lá tươi mất bóng và chồi trà hơi mềm mại trong tay.

2. Sửa chữa. Máy của sê-ri 6cst có thể được sử dụng để công việc cố định. Sau khi đun nóng xi lanh xuống 120oC, lá có thể được ném. Nhiệt độ lửa nên ổn định. Sự cố định cho đến khi lá mềm, thân lá liên tục bị hỏng và trà nhúm tay có thể tạo thành một quả bóng, hàm lượng nước là 55% -58% và thời gian cố định là 1-2 phút.

3. Làm mát. Trải lá trà cố định để làm mát lá trà để nhanh chóng tiêu tan nhiệt.

4. Định hình. Sử dụng Máy tạo hình thẻ trà 6CL để làm cho hình dạng. Trước khi ném lá, tần số pittông của nồi nên được chậm lại, và sau đó tần số đối ứng phải được điều chế 110-120 lần / phút. Khi nhiệt độ trong máng tăng lên 80-90 ° C, nên ném lá sau khi cố định, và mỗi máng nên ngay cả khi ném lá. 3-3,5kg mỗi lần, 0,15-0,2kg mỗi bể. Bấm Sản xuất cho đến khi lá trà phẳng, lấy ra thanh ép nặng khi giữ nó, và sau đó sử dụng thanh ép ánh sáng để hoạt động cho đến khi hàm lượng nước là 20% -25%, và sau đó trải ra để nguội.

5. Sấy khô. Máy sấy trà 6CHZ được sử dụng để làm khô lá trà để làm cho trà lá xanh và đầy đủ.

Nguyên liệu lá tươi cao cấp thường được tạo bởi các máy từ đầu đến cuối, đảm bảo tính liên tục và chất lượng sản xuất chè.