email

Làm thế nào để

Home > Tin tức > Tin tức ngành chèLàm thế nào để

sản phẩm nổi bật

Chuyên khảo đầu tiên trên thế giới về khoa học trà là gì?

Chuyên khảo đầu tiên trên thế giới về khoa học trà là gì?

2023-03-25 15:38:48

Chuyên khảo đầu tiên về khoa học trà ở Trung Quốc và chuyên khảo đầu tiên về trà trong lịch sử thế giới là "Trà kinh điển" do Lu Yu viết. Giải thích chi tiết về trà

Làm Thế Nào Để Chế Biến Trà Đen?

Làm Thế Nào Để Chế Biến Trà Đen?

2023-03-11 15:34:05

Một trong những quy trình quan trọng đối với trà đen là lên men, sử dụng máy lên men phù hợp có thể kiểm soát tốt chất lượng trà đen.

Sự khác biệt giữa các phương pháp chế biến sấy khô khác nhau trong trà xanh là gì?

Sự khác biệt giữa các phương pháp chế biến sấy khô khác nhau trong trà xanh là gì?

2023-03-04 15:34:43

Phương pháp sấy trà xanh khác nhau, máy móc khác nhau, sợi trà xanh và mùi thơm trà xanh đều khác nhau, vui lòng liên hệ với bạn để biết thêm chi tiết.

Trà xanh bắt đầu có từ khi nào?

Trà xanh bắt đầu có từ khi nào?

2023-02-25 14:55:48

Cách chế biến trà xanh kim loại đặc biệt, vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết!

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Làm thế nào để

2021-04-22 17:34:02

Nói chung, lá tươi không thể chế biến ngay sau khi hái mà cần phải trải qua một khoảng thời gian.Lá khô héo. Sau khi lá tươi được chấp nhận vào nhà máy, chúng phải được rải riêng theo giống, xuất xứ, thời gian hái và cấp lá tươi. Độ dày và thời gian phát tán thay đổi tùy theo giống và độ mềm của lá tươi, thời vụ sản xuất, chế biến chè, môi trường chế biến và vùng chè. Ví dụ, số lượng lớn lá trà xanh tươi, trải dày15 20cm ,xấp xỉ 20kg/ m2 , Thời gian nói chung là12h Bên trong, lá phải được lật đúng cách trong quá trình trải để tản nhiệt. Lá trà xanh tươi nổi tiếng, độ dày của lá lan nói chung là2 3cm 1 kg/ m2 Xung quanh, thời gian lây lan nói chung là6 8 giờ , Mưa kéo dài lá thích hợp, trong quá trình rải cần đảo lá hợp lý nhưng chú ý đảo và trộn nhẹ nhàng. Về thời vụ sản xuất thì vào mùa xuân nhiệt độ thấp, ẩm độ cao thời gian trải lá tươi lâu hơn, còn mùa hè và mùa thu nhiệt độ cao, ẩm độ thấp thời gian trải lá tươi có thể ngắn hơn. Đối với vùng chè, nhìn chung vùng chè phía Nam có độ ẩm lá tươi cao và thời gian lây lan dài hơn, trong khi độ ẩm lá tươi ở vùng chè phía Bắc thấp hơn và thời gian lây lan ngắn hơn.

Sau khi trải lá tươi, chất lượng lá trở nên mềm mại, tỏa ra mùi thơm nhẹ, độ ẩm chung đạt70% Giới thiệu (tỷ lệ không trọng lượng khoảng15% 20% ) Là vừa phải và có thể vào quá trình tiếp theo.