Vị trí của nhà máy chè chính cần được xem xét toàn diện về giao thông vận tải, nguồn nước, môi trường, việc làm, nguyên liệu và địa hình. Trước khi xây dựng một nhà máy, môi trường xung quanh và địa chất cần được điều tra, và bản đồ địa hình của các con sông xung quanh, vườn trà, nhà máy trà, khu dân cư, và đường giao thông nên được rút ra. Hiểu được lượng mưa và hướng gió của mùa trà trong dữ liệu khí tượng.

(1) Vị trí: Nhà máy sản xuất chè chính nên gần các vườn chè chính và khu dân cư, thuận tiện cho việc vận chuyển lá tươi và triển khai lao động. Tuy nhiên, chúng ta phải cố gắng hết sức để tránh ô nhiễm của các khu dân cư đến vườn chè, và ngăn chặn sự ô nhiễm của các khu dân cư và vườn chè bằng khói và bụi.

(2) Giao thông vận tải: Các nhà máy sản xuất chính nên được xây dựng gần đường để tạo thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên liệu, máy móc, vật liệu xây dựng và vật liệu sản xuất, cũng như việc gửi và vận chuyển sản phẩm, và tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển của nhân viên.

(3) Địa hình thích hợp: Địa hình của khu vực nhà máy nên tương đối cao, chủ yếu là để kiểm soát mức nước ngầm và giữ cho nhà máy chế biến khô. Ngăn chặn các nhà máy từ lũ lụt. Sản xuất sạch đòi hỏi phải thường xuyên làm sạch sàn nhà máy và bề mặt máy làm việc, vì vậy phải có một nguồn nước sạch gần nhà máy sản xuất chính.

Dây chuyền chế biến trà đen tự động