Giới thiệu

Sấy khô là "bước quan trọng tạo nên hương vị" trong chế biến chè, trực tiếp quyết định nồng độ hương thơm, độ ẩm và thời hạn sử dụng của chè. Các quy mô sản xuất và giống chè khác nhau có nhu cầu riêng biệt về thiết bị sấy—tủ khay phù hợp với sản xuất mẻ nhỏ và đa dạng, lò quay cân bằng tính đồng nhất và chế biến theo mẻ, đồng thời máy sấy đai đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục quy mô lớn. Với 16 năm tích lũy kỹ thuật, DELI ASSISTANT, thương hiệu máy móc chè hàng đầu, đã tạo ra đầy đủ các thiết bị sấy khô để đáp ứng chính xác các nhu cầu đa dạng từ bài viết này sẽ phân tích sâu sắc sự khác biệt, mẫu mã điển hình và logic lựa chọn của thiết bị sấy ba lõi, giúp bạn đưa ra giải pháp phù hợp một cách chính xác.

I. Tủ khay: Sự lựa chọn linh hoạt cho sản xuất hàng loạt nhỏ và đa dạng

Ưu điểm cốt lõi

• Thiết kế độc lập theo lớp cho phép sấy khô đồng thời các loại trà khác nhau, thích ứng với việc sản xuất theo lô nhỏ.
• Kiểm soát nhiệt độ chính xác và truyền nhiệt nhẹ nhàng giúp tối đa hóa việc lưu giữ hương thơm tinh tế của trà, thích hợp cho trà rời cao cấp và trà thủ công.
• Cấu trúc nhỏ gọn, vận hành đơn giản và chi phí bảo trì thấp, không cần kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
• Hỗ trợ nhiều phương pháp sưởi ấm như sưởi ấm bằng điện, thân thiện với môi trường và không gây ô nhiễm, đáp ứng nhu cầu về địa điểm và chính sách của các xưởng chè nhỏ.

Mẫu điển hình: DL-6CH-5F

II. Lò quay: Sự lựa chọn thống nhất cho sản xuất hàng loạt trung bình

Ưu điểm cốt lõi

• Thiết kế khay xoay đảm bảo làm nóng lá trà đồng đều, tránh làm khô quá mức hoặc sấy khô cục bộ và đảm bảo chất lượng mẻ đồng nhất.
• Diện tích sấy lớn và công suất chế biến hàng loạt mạnh, thích ứng với nhu cầu sản xuất quy mô lớn của các nhà máy chè quy mô vừa.
• Hiệu suất bịt kín tuyệt vời, giảm mất mùi thơm, thích hợp cho trà ô long và trà đen yêu cầu khóa hương thơm đậm đà.
• Hỗ trợ tùy chỉnh vật liệu thép không gỉ, chống ăn mòn và dễ lau chùi, đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất cấp thực phẩm.

Mẫu điển hình: DL-6CHZ-14

III. Máy sấy đai: Sự lựa chọn hiệu quả cho sản xuất quy mô lớn

Ưu điểm cốt lõi

• Thiết kế băng tải liên tục thực hiện vận hành dây chuyền lắp ráp tự động từ cấp liệu đến xả hàng, tăng gấp đôi hiệu quả sản xuất.
• Diện tích sấy lớn và công suất chế biến cao, thích ứng với nhu cầu sản xuất hàng loạt quy mô lớn của các nhà máy chè lớn.
• Hỗ trợ sưởi ấm bằng nhiều loại nhiên liệu (gỗ/than/gas/điện), thích ứng linh hoạt với điều kiện năng lượng ở các vùng khác nhau.
• Điều chỉnh chính xác các thông số sấy, phù hợp với nhu cầu sấy các loại trà khác nhau như trà xanh, trà đen, trà đen.

Mẫu điển hình: DL-6CHBZ-20

Bảng so sánh sự khác biệt cốt lõi của ba thiết bị sấy

Hướng dẫn lựa chọn: So khớp theo yêu cầu để khóa chính xác hương vị

1. Chọn theo quy mô sản xuất: Tủ khay sản lượng hàng ngày ＜500 kg; lò quay công suất 500-2000 kg/ngày; máy sấy đai cho sản lượng hàng ngày ≥2000 kg.
2. Chọn theo loại trà: Tủ khay đựng trà thủ công cao cấp và sản xuất đa chủng loại hàng loạt nhỏ; lò quay cho trà ô long và trà đen cần khóa hương đồng đều; máy sấy đai cho trà phổ biến được sản xuất hàng loạt.
3. Chọn theo phương thức sản xuất: Tủ đựng khay để sản xuất theo lô nhỏ, nhiều lô, theo yêu cầu; lò quay để sản xuất hàng loạt tiêu chuẩn hóa; máy sấy đai cho dây chuyền sản xuất tự động.