Máy cắt lá tươi này cắt những lá tươi lớn thành những miếng nhỏ đồng đều. Có hai mẫu: DL-6GCQ-30 (150kg/h) và DL-6GCQ-50 (250kg/h). Nó sử dụng băng tải cấp liệu, sản xuất chè, lá sen, lá dâu và nguyên liệu thảo dược để sản xuất chè.
Máy trộn phun DELI ASSISTANT này là máy pha trà và phun hương thơm có chức năng kép, được sử dụng để đồng nhất các đống trà và thêm hương vị nguyên tử trong quá trình sản xuất tại nhà máy chè, với trống 1400mm, động cơ 2,2kW và nguồn điện 380V.
Máy chiết rót định lượng tự động FZ‑500‑3X 50‑500g Cân phân phối bột dạng hạt cho hạt trà Hạt cà phê
Máy quấn giấy bông tự động đựng trà trân châu rồng Pu‑er và bánh trà mini. Điều khiển PLC, tốc độ 25‑40 chiếc/phút, công tắc một phím cho trà viên & bánh nhỏ, vận hành servo khí nén ổn định cho bao bì trà nén.
Máy nghiền đá xanh matcha đế tùy chỉnh bằng thép không gỉ 6CMJY-50QB, tấm đá granite tự nhiên, mài nguội tốc độ thấp. Bảo quản hương trà, cho ra bột matcha siêu mịn. Khung inox có bánh xe, thích hợp cho quán trà, phòng thí nghiệm và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy nghiền đá matcha nhỏ cao cấp tùy chỉnh DL-6CYMJ-32W, trang bị đĩa đá tự nhiên 30cm. Nghiền ở nhiệt độ thấp tốc độ thấp, tạo ra bột matcha siêu mịn 15μm. Công suất 50g/giờ, thân bằng thép không gỉ, lý tưởng cho các cửa hàng trà nhỏ và sản xuất matcha lô nhỏ.
Máy nghiền đá Matcha bằng tay là máy xay cầm tay truyền thống được làm từ đá tự nhiên, được thiết kế để sản xuất bột matcha tươi và nguyên chất. Với quy trình xay chậm và sinh nhiệt thấp giúp giữ được màu sắc, mùi thơm và hương vị tự nhiên của lá trà. Nhỏ gọn và bền bỉ, đây là sản phẩm lý tưởng cho các quán cà phê matcha, quán trà, nhà hàng, cửa hàng trải nghiệm văn hóa và sản xuất matcha quy mô nhỏ.
Máy đóng gói túi ngang 5 trạm này xử lý các túi M, túi phẳng và túi có khóa kéo cho các vật liệu dạng hạt 50–500g như trà. Nó tự động hoàn tất việc cân, chiết rót, hút bụi và hàn kín bằng điều khiển servo, hỗ trợ nhiều phụ kiện tùy chọn.
Băng tải cấp lá trà bằng thép không gỉ của chúng tôi là một thang máy đai leo dốc nghiêng được kết hợp đặc biệt với các máy cố định khử enzym trong trà. Nó có tính năng điều chỉnh tốc độ, đai vách ngăn chống trượt, cấp liệu ổn định, bảo vệ lá trà mềm và tăng cường đáng kể hiệu quả tự động hóa cho các nhà máy chè.
Máy cắt lá tươi DL-6GCQ-50 công suất 250kg/h. Máy cắt thương mại bằng thép không gỉ cho lá trà, rau bina, húng quế, bạc hà và rau lá xanh. Tìm hiểu thông số kỹ thuật, vật liệu phù hợp, hướng dẫn vận hành và mẹo bảo trì hàng ngày.
Máy cắt lá tươi của chúng tôi có 2 model DL-6GCQ-30 (150kg/h) và DL-6GCQ-50 (250kg/h). Cấu trúc bằng thép không gỉ, 220/380V tùy chọn, được sử dụng để cắt lá trà tươi, thảo mộc và tán lá thành các đoạn nhỏ đồng nhất. Nhà máy cung cấp trực tiếp, hiệu suất ổn định cho dây chuyền chế biến trà & thảo dược.
Bạn đang tìm kiếm thiết bị nghiền matcha phù hợp? Đọc so sánh chuyên sâu của chúng tôi về 4 máy nghiền matcha, bao gồm Máy nghiền đá vàng đen, Máy nghiền đá xanh, Máy nghiền bi hàng loạt và Máy nghiền bi liên tục. Tìm hiểu hiệu quả, phân bố kích thước hạt và ứng dụng lý tưởng của chúng.
Trong lĩnh vực sản xuất trà cao cấp, máy móc chính xác đã cách mạng hóa các kỹ thuật truyền thống trong khi bảo tồn chất lượng thủ công. Dưới đây là một sự cố của các máy khóa và vai trò của chúng trong việc chế tạo trà chính thống cao cấp:
Trà cao cấp bắt đầu với việc hái lá chọn lọc. Các chất may hiện đại sử dụng các lưỡi có thể điều chỉnh để nhắm mục tiêu tỷ lệ lá và-bud cụ thể (ví dụ: một chồi và hai lá), rất quan trọng cho sự cân bằng hương vị. Các tính năng như cảm biến rung và cơ chế hấp dẫn nhẹ nhàng giảm thiểu tổn thương lá, đảm bảo cấu trúc tế bào nguyên vẹn để oxy hóa tối ưu.
Những buồng kiểm soát khí hậu này bắt chước héo tự nhiên bằng cách điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và luồng không khí. Khay bằng thép không gỉ hoặc dây băng tải di chuyển lá để giảm độ ẩm đều từ 75% xuống 55%. Các đặc điểm chính: Cảm biến độ ẩm, chu kỳ lập trình và luồng không khí nhiệt độ thấp để ngăn chặn quá trình oxy hóa sớm.
Các con lăn hình trụ hoặc máy rotorvane nhẹ nhàng xoắn lá để phá vỡ thành tế bào, giải phóng enzyme và tinh dầu. Các con lăn trà chính thống sử dụng các vòng quay chậm, điều áp (153030 RPM) để duy trì tính toàn vẹn của lá, không giống như các máy nghiền nát-tear-curl (CTC). Các tính năng bao gồm điều khiển áp suất thay đổi và bề mặt không dính để tránh bầm tím.
Các đơn vị kín này tối ưu hóa quá trình oxy hóa, cốt lõi của hương vị trà đen. Nhiệt độ (22 Ném28 ° C) và độ ẩm (85%) được quản lý chính xác thông qua các điều khiển kỹ thuật số. Một số buồng sử dụng các hệ thống quay tự động để đảm bảo phơi nhiễm oxy đồng đều, mang lại màu sắc nhất quán và hồ sơ mùi thơm.
Máy sấy không khí nóng hoặc giường lỏng nhanh chóng giảm độ ẩm xuống còn 3 %5%, tạm dừng oxy hóa. Các mô hình cao cấp có hệ thống sưởi nhiều giai đoạn (ví dụ: vụ nổ ban đầu 90 ° C sau đó là bảo dưỡng 60 ° C) để bảo tồn các hợp chất dễ bay hơi. Các tính năng chính: Cảm biến độ ẩm hồng ngoại và khay phát hành nhanh để ngăn ngừa quá mức.
Các phân loại màu với các cảm biến quang học loại bỏ lá bị đổi màu, trong khi rung các sàng phân loại trà theo kích thước hạt (ví dụ: OP, FOP). Các hệ thống hiện đại sử dụng máy ảnh chạy bằng AI để phát hiện sự không hoàn hảo, chỉ đảm bảo các lá đồng đều, hấp dẫn trực quan làm cho cắt.
Bằng cách hợp nhất chuyên môn truyền thống với độ chính xác công nghệ, các máy này nâng trà chính thống lên độ cao thủ công, cung cấp cho sự đổi mới đó có thể tôn vinh di sản trong khi cung cấp chất lượng vô song.
