email

Dùng tay và mắt để phân biệt trà đen

sản phẩm nổi bật

Làm thế nào là hương thơm độc đáo của trà đen được sản xuất?

Làm thế nào là hương thơm độc đáo của trà đen được sản xuất?

2021-07-29 15:52:16

Lên men là một yếu tố rất quan trọng trong việc sản xuất trà đen. Hương thơm độc đáo của trà đen chỉ có thể được tạo ra bởi những thay đổi trong các chất có trong quá trình lên men. Công ty chúng tôi cung cấp cho bạn các máy chất lượng cao để lên men trà đen. Yêu cầu của bạn được chào đón!

Tại sao trà đen là dải chặt chẽ?

Tại sao trà đen là dải chặt chẽ?

2021-07-28 16:02:02

Trà đen hình dải chặt chẽ có khả năng chống ủ nhiều hơn, và hình dạng dải thẳng phổ biến hơn với người tiêu dùng. Sư phụ công nghệ cán trà đen, chọn thiết bị cán đúng, chào mừng tư vấn của bạn!

Héo trà đen

Héo trà đen

2021-07-20 15:08:21

Withering là quá trình đầu tiên trong việc pha trà đen. Làm chủ đúng thời gian và nhiệt độ héo để đạt được mức độ mong đợi mong muốn.

Làm trà xanh hình dạng phẳng

Làm trà xanh hình dạng phẳng

2021-07-13 17:00:39

Trà xanh phẳng làm cho trà xanh xuất hiện trong một hình dạng khác với trà xanh dải thông thường khi ủ. Thông qua việc sản xuất trà xanh phẳng, nó có thể được bán trên thị trường như một phân khúc thị trường với các hình thức trà xanh khác.

Liên hệ chúng tôi

Tuyền Châu Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email cho chúng tôi: info@delijx.com. Bạn cũng có thể gửi tin nhắn tới WeChat hoặc WhatsApp của chúng tôi: 0086-18120033767

Dùng tay và mắt để phân biệt trà đen

2021-04-27 18:27:38

Đầu tiên, dùng tay cảm nhận độ nặng, độ chặt và độ dày của dây chè đen. Dây chất lượng cao trà đen tương đối chặt chẽ, cái nào nặng thì tốt hơn, cái thô và nhẹ thì kém hơn. Mục đích chính của việc chạm vào lá trà bằng tay là để hiểu được độ khô của trà đen. Lấy một thanh trà trong tay. Chè khô thường có cảm giác gai và dễ gãy. Dùng ngón tay chà xát để tạo thành bột. Nếu là trà ẩm thì không có tính năng này. Tuy nhiên, khi chạm vào lá chè, không nên nắm quá chặt để tránh mồ hôi tay thấm vào lá chè và làm lá chè bị ẩm.

Chấm một nắm trà khô và đặt trên giấy trắng hoặc đĩa sứ trắng. Dùng hai tay xoay đĩa theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược chiều kim đồng hồ để quan sát xem hình dạng của chè đen khô có đồng đều và màu sắc không. Một số cũng cần xem liệu nó có Cent vàng hay không. Ngoài ra, bạn có thể phân biệt được màu nước lèo và phần dưới của lá sau khi ủ. Nước chè đen chất lượng cao có màu đỏ tươi, trong và sáng, phần đáy lá không lộ ra ngoài, đều, mềm mại; màu súp của trà kém còn chè kém chất lượng thì có màu sẫm và đục, chè kém chất lượng có vị nhạt thể hiện ở đáy lá không phát triển và màu xỉn.