Máy ép bánh trà tự động DL-6CYL-800 ứng dụng để ép trà dạng viên, bánh trà tròn, bánh trà vuông. Năng lực sản xuất của nó là 800-1000 chiếc mỗi giờ. Kích thước các loại chè bánh mà chiếc máy này có thể sản xuất như sau: bánh chè vuông (25-40 mm), bánh chè tròn (25-45 mm) và chè dạng viên (27-35 mm).
Máy cán trà Oolong chuyên cán và tạo hình trà. Với khả năng kiểm soát áp suất chính xác, máy giải phóng nước trà, tăng hương thơm, đảm bảo chất lượng ổn định và phù hợp với trà xanh, trà ô long, v.v.—lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp kinh doanh trà.
Máy cánh quạt DL-CRQ-20Z CTC trà đen HRS Gyrovane chủ yếu được sử dụng để chế biến trà đen CTC.
Máy thu hoạch trà dạng ngồi đa chức năng là một công cụ hiệu suất cao dành cho các vườn chè thương mại. Với tính năng vận hành bằng tay, các thông số bốc xếp có thể điều chỉnh và thu thập/phân loại tích hợp, nó thay thế việc bốc xếp thủ công để tiết kiệm đáng kể nhân công. Với hiệu suất cao hơn 5-10 lần (0,3-0,8 ha/h) và độ chính xác tuốt giúp bảo toàn chất lượng trà, đây là thiết bị lý tưởng cho sản xuất trà quy mô lớn hiện đại.
Máy sấy chè loại đai DL-6CHL-CY30 sử dụng hệ thống sưởi diesel, cũng có thể sử dụng hệ thống sưởi gas, diện tích sấy 20m2, công suất 105kg/giờ, nhấp vào ảnh để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về máy sấy của chúng tôi.
Máy đóng gói túi trà hình kim tự tháp / tam giác được áp dụng rộng rãi trong nhà máy chế biến chè, các công ty thực phẩm và đồ uống, nhà sản xuất sản phẩm sức khỏevà Thương hiệu trà OEM/ODM. Nó phù hợp để đóng gói nhiều loại trà khác nhau, bao gồm trà lá rời, trà thảo mộc, trà thơm, trà chức năng và trà hòa tan, khiến nó trở thành thiết bị thiết yếu để nâng cấp quy trình đóng gói trà ở cả thị trường trong nước và quốc tế.
Khay vuông DL-6CH-6QB là máy nướng lá trà kiểu tủ nướng khay vuông, có tính năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, gia nhiệt đồng đều, lý tưởng cho việc chế biến trà theo mẻ với hiệu suất hiệu quả.
DL-6CFJ-20 dùng để chế biến trà đen và trà đen, thông qua việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm thông minh, để quá trình lên men oxy hóa trà đạt chất lượng tốt nhất, máy có khay inox 5 chiếc, công suất 60 kg mỗi mẻ.
Hướng dẫn toàn diện này so sánh ba loại thiết bị nghiền matcha chính—máy nghiền đá granit, máy nghiền đá vàng đen và máy nghiền bi—được sử dụng trong sản xuất matcha thương mại. Nó đi sâu vào các tính năng cốt lõi, nguyên tắc xử lý, số liệu hiệu suất (kích thước hạt, hương vị, màu sắc, kiểm soát vi sinh vật), năng lực sản xuất, hiệu quả chi phí và các ứng dụng lý tưởng. Cho dù bạn đang nhắm mục tiêu sản xuất hàng loạt tầm trung, matcha cao cấp hay sản xuất quy mô công nghiệp (ví dụ: đồ uống, kem), bài viết này sẽ giúp bạn xác định thiết bị tối ưu để phù hợp với mục tiêu chất lượng và nhu cầu hoạt động của bạn.
Khám phá cách máy ép trà biến những chiếc lá lỏng lẻo thành những chiếc bánh nhỏ gọn. Tìm hiểu loại trà nào (như pu-erh, heicha & ô long lâu năm) có lợi nhất, khám phá các loại máy và lợi thế dành cho nhà sản xuất và người thu gom. Hướng dẫn đầy đủ với những cân nhắc khi mua hàng.
Bài viết này giới thiệu chức năng, đặc điểm và ứng dụng cốt lõi của máy nghiền chè đen khô có răng bằng thép không gỉ, một thiết bị chuyên dụng để chế biến chè đen khô có khả năng nghiền và băm nhỏ.
Máy đóng gói trà túi lọc hình kim tự tháp DL-SJB-4C (không có túi phong bì) — thông số kỹ thuật, ứng dụng thực tế ở Đông Nam Á và lợi ích cho các nhà chế biến trà địa phương. Với điện áp 220V 50Hz (phù hợp với lưới điện SEA), tốc độ 2000-4500 túi/giờ và định lượng 1-15g, DL-SJB-4C phù hợp với trà 爪哇 của Indonesia, trà hỗn hợp teh tarik của Malaysia và trà đen Sri Lanka. Một bộ xử lý có trụ sở tại Jakarta đã tăng công suất lên 300% khi sử dụng máy này, cắt giảm 40% chi phí lao động.
Đầu tiên, dùng tay cảm nhận độ nặng, độ chặt và độ dày của dây chè đen. Dây chất lượng cao trà đen tương đối chặt chẽ, cái nào nặng thì tốt hơn, cái thô và nhẹ thì kém hơn. Mục đích chính của việc chạm vào lá trà bằng tay là để hiểu được độ khô của trà đen. Lấy một thanh trà trong tay. Chè khô thường có cảm giác gai và dễ gãy. Dùng ngón tay chà xát để tạo thành bột. Nếu là trà ẩm thì không có tính năng này. Tuy nhiên, khi chạm vào lá chè, không nên nắm quá chặt để tránh mồ hôi tay thấm vào lá chè và làm lá chè bị ẩm.
Chấm một nắm trà khô và đặt trên giấy trắng hoặc đĩa sứ trắng. Dùng hai tay xoay đĩa theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược chiều kim đồng hồ để quan sát xem hình dạng của chè đen khô có đồng đều và màu sắc không. Một số cũng cần xem liệu nó có Cent vàng hay không. Ngoài ra, bạn có thể phân biệt được màu nước lèo và phần dưới của lá sau khi ủ. Nước chè đen chất lượng cao có màu đỏ tươi, trong và sáng, phần đáy lá không lộ ra ngoài, đều, mềm mại; màu súp của trà kém còn chè kém chất lượng thì có màu sẫm và đục, chè kém chất lượng có vị nhạt thể hiện ở đáy lá không phát triển và màu xỉn.
