Máy phân tích độ ẩm nhanh halogen chủ yếu được sử dụng để đo hàm lượng nước trong trà và các loại thực phẩm khác, với độ chính xác 0,01%. Máy đo độ ẩm có kích thước nhỏ và đo nhanh, phù hợp với nhiều loại cây chè khác nhau
Máy ép chè dạng phẳng chủ yếu dùng cho LongJing Tea, thông qua chương trình điều khiển máy tính, các quy trình vận hành thủ công như cấp chè, cố định, tạo hình phẳng, đánh bóng được chuyển thành điều khiển máy tính, để có thể điều chỉnh độ đều của từng mẻ chè và kiểm soát
Máy cuốn chè DL-6CRT-75 có tác dụng kép, chủ yếu dùng để vò chè, đường kính trống 75cm, công suất mỗi mẻ khoảng 120 kg.
DL-6CQFJ-70 dùng để phân loại lá tươi được hái bằng máy thu hái chè, có thể tách các kích cỡ chè khác nhau để tạo ra các loại chè thành phẩm khác nhau.
DL-CRQ-20Z CTC Máy HRS Gyrovane rotorvane chủ yếu được sử dụng để chế biến chè đen CTC.
DL-6CYQT-90250 chủ yếu được sử dụng để chế biến trà Ô long, trống làm bằng tre, tăng hoạt tính của trà héo bằng cách lắc, Có thể làm cho trà có vị thơm hơn, Công suất khoảng 120 kg một mẻ.
DL-6CHL-RQ10 là máy sấy chè loại nhỏ, có thể sấy khô các loại chè, sử dụng sưởi bằng gas, công suất từ 40kg đến 600kg mỗi giờ, có thể điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ, an toàn, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường
DL-6CHZ-9QB là máy sấy trà hoàn toàn bằng thép không gỉ, đun nóng bằng điện, diện tích sấy khoảng 10m2, công suất 27-45kg một mẻ.
10kg lá tươi xử lý 2,5kg chè xanh thành phẩm trong 1 giờ, trang này giới thiệu cho bạn trọn bộ thiết bị sản xuất và phương pháp sử dụng chè xanh.
Đối với thiết bị pha trà được đề xuất trên trang này, hàm lượng nước của lá chè tươi là 75% và hàm lượng nước của chè khô là 5%.
Theo số liệu sản xuất chè tại địa phương của chúng tôi, 4kg lá chè ướt tạo ra 1kg chè khô.
Nội dung Mositure (%) | Tổng trọng lượng (kg) | |
Ban đầu | ≈ 75 | ≈ 10 |
Sau khi khô héo | ≈ 70 | ≈ 8,5 |
Sau khi sửa chữa | ≈ 60 | ≈ 6,5 |
Sau khi lăn | ≈ 60 | ≈ 6,5 |
Sau khi sấy khô | ≤ 5 | ≤ 2,6 |
Dữ liệu trên là từ dữ liệu sản xuất chè tại địa phương của chúng tôi và có thể có sự sai lệch trong sản xuất chè ở các vùng khác nhau.
1. Làm héo |
Vì lá chè mới hái có nhiều độ ẩm hơn và mùi cỏ nặng hơn nên cần đặt trong phòng thoáng mát để tránh héo. Sau khi héo, hàm lượng nước trong lá chè giảm đi, lá trở nên mềm và biến mất mùi cỏ. và mùi thơm của lá trà được tiết lộ, có lợi cho quá trình chế biến tiếp theo, chẳng hạn như cố định, xoắn, lên men, v.v. Màu sắc, mùi vị và chất lượng của chè xanh được tạo ra tốt hơn chè không bị héo.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng khay tre 5 chiếc DL-TQJ-20, dung tích 2,5kg mỗi khay, đối với 10kg lá chè cần 5 chiếc, thời gian làm việc khoảng 1-2 giờ.
Với 20 chiếc Pallet tre Trà Giá đỡ héo tự nhiên DL-TQJ-20
Dữ liệu làm việc được đề xuất | |
Nhân viên bán thời gian | Nhiệt độ phòng |
Thời gian | 1-2 giờ |
Dung tích | 2,5 kg mỗi khay |
Hàm lượng khảm sau bước làm héo sẽ giảm xuống còn 70%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 8,5kg.
2. Sửa chữa |
Bước cố định chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại trà chưa lên men hoặc bán lên men khác nhau. Hoạt tính của enzym trong lá tươi bị giảm do nhiệt độ cao, polyphenol trong lá tươi bị ngừng lại để lên men oxy hóa, khử mùi hôi của cỏ, mùi thơm của lá chè được kích thích và độ ẩm trong lá tươi bị bay hơi. Lá tươi trở nên mềm hơn, có lợi cho quá trình cuốn sau đó, lá chè không dễ bị hỏng.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng 1 bộ nồi rang chè quay tay DL-6CSTCG-60B, công suất 1,5kg một mẻ, đối với 8,5kg lá chè cần 1 bộ, thời gian làm việc khoảng 1 giờ.
Loại sưởi điện Chảo quay tay với bàn thép không gỉ DL-6CSTCG-60B
Dữ liệu làm việc được đề xuất | |
Nhiệt độ | 250 ℃ - 320 ℃ |
Thời gian | 5-7 phút |
Loại làm việc | Thủ công |
Dung tích | 1,5 kg mỗi mẻ |
Hàm lượng khảm sau bước làm héo sẽ giảm xuống còn 60%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 6,5kg.
3. Lăn |
Các lá trà khác nhau có thời gian cuốn khác nhau và chức năng khác nhau, đối với trà xanh: Trà xanh là loại trà không lên men. Sau khi cố định, quá trình lên men oxy hóa bên trong lá trà đã bị dừng lại, vì vậy lý do quan trọng nhất của việc cuộn trà xanh là để tạo hình.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng 1 bộ Máy cán chè DL-6CRT-25, công suất 3.0kg một mẻ, đối với 6.5kg chè cần 1 bộ, thời gian làm việc khoảng 1 giờ.
Thùng 25cm Máy cán trà nhỏ nhất giá rẻ nhất DL-6CRT-25
Dữ liệu làm việc được đề xuất | |
Tốc độ xoay | 42 vòng / phút |
Thời gian | Khoảng 10 phút |
Dung tích | 3 kg mỗi mẻ |
Hàm lượng khảm sau bước cán không thay đổi, hàm lượng khảm còn 60%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 6,5kg.
4. Sấy khô |
Việc làm khô chè xanh thường là để làm bay hơi nước trong lá chè để lá chè được se lại và tạo hình, nén chặt hơn, hương cỏ xanh được tỏa ra làm tăng mùi thơm của chè xanh.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng 1 bộ Trống sấy chè DL-6CHBL-70, công suất 7,5kg một mẻ, đối với 6,5kg chè lá cần 1 bộ, thời gian làm việc khoảng 1 giờ.
Máy sấy trà bằng tay trống tre DL-6CHBL-70
Dữ liệu làm việc được đề xuất | |
Nhiệt độ | 85 ℃ - 95 ℃ |
Tốc độ xoay | 0 vòng / phút |
Thời gian | 40-60 phút |
Dung tích | 7,5 kg / mẻ |
Hàm lượng khảm sau bước sấy sẽ giảm xuống dưới 5%, tổng trọng lượng lá chè khoảng 2,6kg.
5. Sắp xếp |
Trong quá trình sao chè, do kích thước, hình dáng và tuổi chè thu hái khác nhau nên chất lượng chè tạo ra cũng khác nhau. Và trà có thể bị hỏng trong quá trình sản xuất, chúng ta cần phân loại các cấp khác nhau và kích thước khác nhau. Các loại trà được lựa chọn, và các loại trà khác nhau được bán với các mức giá khác nhau, do đó tối đa hóa lợi nhuận của việc sản xuất trà.
Thông thường để chế biến được 10kg lá chè tươi, lá chè được hái bằng tay, không có quá nhiều cuống và tạp chất trong chè, việc bạn có cần sử dụng máy sàng lọc chè hay không là tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn. Trong hầu hết các trường hợp, máy sàng lọc là không cần thiết.
Máy sàng lọc phân loại trà loại nhỏ DL-6CFX-435QB
6. Đóng gói |
Đối với các khu vực và khách hàng khác nhau, chúng tôi không thể biết nhu cầu khác nhau của mọi người về bao bì. Đối với các bao bì khác nhau, bạn có thể truy cập các liên kết sau để chọn bao bì yêu thích của mình.
Nhận báo giá |
Sau đây là mô hình tóm tắt và số lượng thiết bị cần thiết được đề xuất trên trang này:
Tên | Mô hình | Định lượng |
Giá đựng trà | DL-TQJ-20 | 2 |
Máy sửa trà | DL-6CSTCG-60B | 1 |
Máy cán chè | DL-6CRT-25 | 1 |
Máy sấy chè | DL-6CHBL-70 | 1 |
Máy phân loại chè | DL-6CFX-435QB | 1 |
Liên hệ với chúng tôi theo những cách sau để nhận được báo giá của thiết bị được đề xuất trên trang này.
↑ ↑ Nhấp vào biểu tượng để nhận báo giá trực tiếp ↑ ↑
Có thể ↓ Bạn cũng có thể để lại thông tin liên hệ của bạn ở phía dưới. Chúng tôi thường liên hệ với bạn sau khoảng 10 phút ↓ ↓
Máy chế biến trà tùy chỉnh cao để đáp ứng nhu cầu đặc biệt của bạn, kiểm soát chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt là yêu cầu của chúng tôi.