Máy phân tích độ ẩm nhanh halogen chủ yếu được sử dụng để đo hàm lượng nước trong trà và các loại thực phẩm khác, với độ chính xác 0,01%. Máy đo độ ẩm có kích thước nhỏ và đo nhanh, phù hợp với nhiều loại cây chè khác nhau
Máy ép chè dạng phẳng chủ yếu dùng cho LongJing Tea, thông qua chương trình điều khiển máy tính, các quy trình vận hành thủ công như cấp chè, cố định, tạo hình phẳng, đánh bóng được chuyển thành điều khiển máy tính, để có thể điều chỉnh độ đều của từng mẻ chè và kiểm soát
Máy cuốn chè DL-6CRT-75 có tác dụng kép, chủ yếu dùng để vò chè, đường kính trống 75cm, công suất mỗi mẻ khoảng 120 kg.
DL-6CQFJ-70 dùng để phân loại lá tươi được hái bằng máy thu hái chè, có thể tách các kích cỡ chè khác nhau để tạo ra các loại chè thành phẩm khác nhau.
DL-CRQ-20Z CTC Máy HRS Gyrovane rotorvane chủ yếu được sử dụng để chế biến chè đen CTC.
DL-6CYQT-90250 chủ yếu được sử dụng để chế biến trà Ô long, trống làm bằng tre, tăng hoạt tính của trà héo bằng cách lắc, Có thể làm cho trà có vị thơm hơn, Công suất khoảng 120 kg một mẻ.
DL-6CHL-RQ10 là máy sấy chè loại nhỏ, có thể sấy khô các loại chè, sử dụng sưởi bằng gas, công suất từ 40kg đến 600kg mỗi giờ, có thể điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ, an toàn, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường
DL-6CHZ-9QB là máy sấy trà hoàn toàn bằng thép không gỉ, đun nóng bằng điện, diện tích sấy khoảng 10m2, công suất 27-45kg một mẻ.
Đầu tiên, dùng tay cảm nhận độ nặng, độ chặt và độ dày của dây chè đen. Dây chất lượng cao trà đen tương đối chặt chẽ, cái nào nặng thì tốt hơn, cái thô và nhẹ thì kém hơn. Mục đích chính của việc chạm vào lá trà bằng tay là để hiểu được độ khô của trà đen. Lấy một thanh trà trong tay. Chè khô thường có cảm giác gai và dễ gãy. Dùng ngón tay chà xát để tạo thành bột. Nếu là trà ẩm thì không có tính năng này. Tuy nhiên, khi chạm vào lá chè, không nên nắm quá chặt để tránh mồ hôi tay thấm vào lá chè và làm lá chè bị ẩm.
Chấm một nắm trà khô và đặt trên giấy trắng hoặc đĩa sứ trắng. Dùng hai tay xoay đĩa theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược chiều kim đồng hồ để quan sát xem hình dạng của chè đen khô có đồng đều và màu sắc không. Một số cũng cần xem liệu nó có Cent vàng hay không. Ngoài ra, bạn có thể phân biệt được màu nước lèo và phần dưới của lá sau khi ủ. Nước chè đen chất lượng cao có màu đỏ tươi, trong và sáng, phần đáy lá không lộ ra ngoài, đều, mềm mại; màu súp của trà kém còn chè kém chất lượng thì có màu sẫm và đục, chè kém chất lượng có vị nhạt thể hiện ở đáy lá không phát triển và màu xỉn.