Máy phân tích độ ẩm nhanh halogen chủ yếu được sử dụng để đo hàm lượng nước trong trà và các loại thực phẩm khác, với độ chính xác 0,01%. Máy đo độ ẩm có kích thước nhỏ và đo nhanh, phù hợp với nhiều loại cây chè khác nhau
Máy ép chè dạng phẳng chủ yếu dùng cho LongJing Tea, thông qua chương trình điều khiển máy tính, các quy trình vận hành thủ công như cấp chè, cố định, tạo hình phẳng, đánh bóng được chuyển thành điều khiển máy tính, để có thể điều chỉnh độ đều của từng mẻ chè và kiểm soát
Máy cuốn chè DL-6CRT-75 có tác dụng kép, chủ yếu dùng để vò chè, đường kính trống 75cm, công suất mỗi mẻ khoảng 120 kg.
DL-6CQFJ-70 dùng để phân loại lá tươi được hái bằng máy thu hái chè, có thể tách các kích cỡ chè khác nhau để tạo ra các loại chè thành phẩm khác nhau.
DL-CRQ-20Z CTC Máy HRS Gyrovane rotorvane chủ yếu được sử dụng để chế biến chè đen CTC.
DL-6CYQT-90250 chủ yếu được sử dụng để chế biến trà Ô long, trống làm bằng tre, tăng hoạt tính của trà héo bằng cách lắc, Có thể làm cho trà có vị thơm hơn, Công suất khoảng 120 kg một mẻ.
DL-6CHL-RQ10 là máy sấy chè loại nhỏ, có thể sấy khô các loại chè, sử dụng sưởi bằng gas, công suất từ 40kg đến 600kg mỗi giờ, có thể điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ, an toàn, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường
DL-6CHZ-9QB là máy sấy trà hoàn toàn bằng thép không gỉ, đun nóng bằng điện, diện tích sấy khoảng 10m2, công suất 27-45kg một mẻ.
Như đã đề cập trước đó, tác động của nhiệt độ thấp đến cây chè chủ yếu là gây hại do đông lạnh, làm giảm sản lượng và chất lượng chè. Khi cây chè gặp nhiệt độ cao liên tục cũng sẽ ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển. Theo nghiên cứu khoa học, nhiệt độ tối đa mà cây chè có thể chịu được trong trường hợp bình thường là khoảng 35 đến 40 độ, và điểm sống còn tới hạn là 45 độ. Trong môi trường tự nhiên, nếu nhiệt độ trung bình trong ngày cao hơn 30 độ thì quá trình sinh trưởng của chồi chè sẽ chậm lại, thậm chí dừng lại. Nếu nhiệt độ cao vượt quá 35 độ liên tục, chồi chè sẽ bị khô héo và chết. Một khi thời tiết nhiệt độ cao kéo dài từ 10 đến 15 ngày có thể làm cho toàn bộ cây chè bị khô héo và chết, làm giảm sản lượng chè và không cho thu hoạch.
Ngay cả khi nhiệt độ cao không kéo dài, chất lượng chè sản xuất vào mùa hè cũng tương đối thấp. Vì nhiệt độ quá cao sẽ đẩy nhanh quá trình chuyển hóa carbon trong cây trà, điều này sẽ đẩy nhanh tốc độ chuyển hóa polyphenol, dẫn đến hàm lượng polyphenol cao, nồng độ trà đậm hơn, vị đắng rõ ràng, hương thơm và vị tươi. phai màu.
Vì vậy, trong quá trình sinh trưởng của cây chè cần được kiểm soát và điều chỉnh để đảm bảo cây chè phát triển trong khoảng nhiệt độ thích hợp nhất có thể. Đối với mùa nhiệt độ thấp mùa đông phải có biện pháp chống rét, giữ ấm, mùa hè nhiệt độ cao cũng phải chú ý che nắng, che mưa, tưới tiêu để cây sinh trưởng phát triển bình thường. của cây chè và đảm bảo chất lượng của lá chè.